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还在为宝宝早餐吃什么发愁,这7道快手早餐让你家餐桌天天不重样

作者&投稿:贸翰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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文/颖妈,未经授权禁止转载和复制。

女子本弱,为母则刚。当妈以后,很多原本不会做饭的大姑娘慢慢地也能自己做出几首拿手菜。尤其是由于各种原因需要自己带娃的,为了娃的营养,更是牟足了劲,努力努力再努力,刻苦磨练烹饪技术,就是为了满足娃的生长发育,给娃一个 健康 的身体基础。就像有位妈妈说的,逼到那个份儿,就啥都会了。漫漫 育儿 路,妈妈们从十指不沾阳春水从来都不做饭,从来不会操心家务的少女一步步晋升为金刚护体的女超人。婚姻给予女人的变化的确很大。但一旦看到家庭的温馨幸福和娃的成长,吃再多的苦,妈妈们也会觉得一切都是值得的。

对于妈妈来讲,宝宝的一日三餐也是操心事之一,早餐就是首当其冲了。如何给宝宝做出一份 健康 又营养的早餐,还要保证每天不重样,的确是一件很头疼的事。颖妈之前也是花了很多时间研究宝宝的辅食,最后总结出几款非常简单、耗时少、营养又美味的早餐,非常适合妈妈们冬日不想早起的情况。

早餐推荐一:蒸全蛋 (一岁以后)

步骤:

1.鸡蛋打开放碗里,放一点点清水,加入几颗红枣或桂圆。不搅散,放入几滴茶油。

2.高压锅里放水,放入装好鸡蛋的碗,蒸制15分钟。

3.高压锅气放完,就可以出锅了!

蒸全蛋既补血又美味,而且男女都适宜食用。一家人一起吃!又是元气满满的一天!

早餐推荐二:蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹与蒸全蛋做法略异。步骤:

1、鸡蛋打碎倒入碗里,用筷子打散,当然是越散越好

2、加入150ml热水倒入鸡蛋液里,加少量食盐,三四滴食用油,半勺生抽,搅拌均匀。

3、锅里加入冷水放入蒸隔,把装入鸡蛋的器皿放入隔上,盖上盖子开始煮。

4、10分钟后,便可取出,滴几滴香油就好。

ps:蒸蛋一定要加热水里面蒸,这样会让鸡蛋提前进入状态,大大缩短了蒸煮的时间,蒸出来的蛋羹也会更加美味嫩滑。

早餐推荐三:馒头搭配鸡蛋

颖妈一般都是在早饭店里购买做好的馒头,然后蒸锅里煮几只鸡蛋就好了。

有兴趣的宝宝可以自己做馒头。这里颖妈告诉大家一个食材比例:面粉500克、水230克、盐3克、白糖10克、酵母5克。具体的步骤可以网上搜索如何做出好吃的馒头攻略哦!

早餐推荐四:切片面包搭配酸奶

这个很简单。可以头天买好新鲜的切片面包,然后放冰箱里冷藏。

然后早餐前提醒半小时拿出来放室温里让温度回温。搭配着一瓶酸奶就是美美的一顿了。

早餐推荐五:杂粮(土豆,山药,红薯)搭配煎蛋。

步骤:

1、 土豆(山药,红薯)洗净,切块或切段。

2、 放入高压锅蒸制15分钟。

3、 平底锅放少量油,黄豆大小的盐量。

4、 待油热,鸡蛋打开打入锅内。

5、 煎2分钟后,再煎另一面。

6、 出锅。

碳水化合物、丰富的淀粉、膳食纤维搭配鸡蛋丰富的蛋白质,一道营养的快手早餐诞生了!

早餐推荐六:杂粮粥 (小米粥、红豆粥、黑米粥、大米粥)

1、 杂粮粥材料提前一晚备好,用水浸泡。(如果是小米或大米,则不用提前浸泡,可以一早起来煮。)

2、 将浸好的杂粮去水,再用水冲洗下。

3、 倒入高压锅,加入适量水,加几颗红枣或花生。

4、 煮半小时就可以出锅了。

大家可以做单一的米粥,如大米粥、小米粥。也可以多种食材一起煮,这样味道更好哦!喜欢吃甜的宝宝出锅前加少量白糖就可以了。

早餐推荐七:鸡蛋饼

1、 两个鸡蛋打散在碗里。

2、 加盐加葱花(或火腿,土豆,胡萝卜等,可按照自己的喜好来)

3、 加2-3汤勺面粉。

4、 搅匀,正常的情况下你加完面加完水也和蛋液差不多稠就可以。

5、 倒入电饼铛/平底锅,如果是不粘锅或电饼铛可以不放油,也不会粘锅,但是放油更香

6、 成型后,再用手翻至另一面煎。

Ps:搅匀的过程中要酌情加水,你加多了或加少了都没有关系,加多了你可以选择再加点面,这样饼的分量重些。即使糊糊很稀也能做出来好吃的饼饼,就是会很松软,如果加的不是少量葱花而是火腿,土豆,胡萝卜等分量放的很多,要多加一点面才能粘成饼。



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