肿瘤患者能吃羊肉吗 肿瘤患者的饮食要注意什么?
作者&投稿：铎琦 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
肿瘤病人能吃羊肉吗~
根据医生的建议，大多数癌症治愈后可以吃羊肉，但是要少吃，因为羊肉中脂肪、蛋白质含量过高，吃了不容易消化反而可能会加重病情。
患上癌症是一件很棘手的事情，前前后后有很多需要注意的地方，很多人觉得吃药之后就不必那么在乎饮食了，其实并不是的，除了我们上面说的不能过量食用羊肉之外，还有很多其他需要注意的地方，我们来一一看一下。
第一是要多吃易消化的营养食物，建议癌症手术以后多多给身体补充一些高蛋白、高热量、易消化的食物，比如我们生活中经常见到的鱼虾、鸡鸭肉、猪瘦肉、牛奶等等，这些食物不仅实惠而且营养价值很好，并且烹饪方式也很多。
第二是注意饮食清淡，癌症手术做完后，身体各方面还是比较虚弱的，所以在制作食品时应以煮和炖方式为主，这样可以很大程度地保持食物的新鲜和甜美，一定要避免熏烤和油炸食物。
第三是少吃多餐，用这种方式食用食物的话比较能够给身体更多的消化空间，不会带来特别大的负担，而且有些癌症病人药物副反应较大， 食欲差，一餐根本吃不了很多，所以建议少食多餐。
除了要清楚做完癌症手术之后的饮食注意事项以外，还应该更全面的知道应该怎么预防癌症，有哪些食物可以帮助人们预防癌症，这是很值得学习的。
第一是增强免疫力抗癌 ，生活中有很多食物有很强的抗癌作用，它们所包含的物质能够起到抗癌作用，比如香菇、银耳、黑木耳等，这些食物不仅很美味而且制作方便简单。
第二是增加维生素C，非常建议大家多吃蔬菜水果，它们所包含的维生素非常丰富，建议大家日常生活中经常食用油菜、菠菜、小白菜等等。
食物不仅能够致癌也能防癌，食物的吃法有很多讲究，所以建议大家仔细研究一下食物，特别是那些患有疾病的人尤其要好好研究。
羊肉是优质蛋白质的重要来源，除非是羊肉过敏，或者不耐受，或你正在服用的药物需要忌口，否则可以适量吃。《本草纲目》记载，羊肉性温、味甘，有暖中补虚、温中暖下、补中益气、开胃、益肾气的作用。所以阳虚的人适宜在秋冬的季节经常吃一点羊肉，可以起到助元阳、补精血的功效。
发物是指容易诱发某些疾病或者加重已经发疾病的食物，常见发物包括虾、蟹，没有鳞的鱼、樱桃以及刺激性食物等，多与过敏性疾病和疮疡肿毒有关。但是肿瘤既不是过敏性疾病，也不是传统意义上的疮疡、疖肿。从肿瘤发生病因来分析，西医认为恶性肿瘤是一种营养、饮食及生活方式相关性疾病。
目前的研究发现，90%-95%的恶性肿瘤与外在因素有关，其中饮食占30%-35%，烟草占25%-30%，肥胖占10%-20%，酒精占4%-6%。发物多数是富含蛋白质和矿物质的物质，能为肿瘤患者提供每日所需要的优质蛋白质、铁、锌等营养素，不仅可以增加机体的免疫力和这种抗病能力，也为这种化疗的患者白细胞的再生提供原料。
目前研究认为，多数肿瘤患者需要限制的食物有加工的肉，红肉、含糖的饮料以及酒精饮料。还有高温油炸、明火烧烤、盐腌制食物等适当多吃鱼、禽肉、蛋类等。但是限制红肉不是不能吃，而是适量吃，不能过多吃。如果不吃红肉，有可能导致肿瘤患者营养不良，可以造成贫血、低蛋白，免疫力会更下降。
前两年世界卫生组织发出警示，认为肿瘤病人要少吃红肉，特别是加工肉。先了解一下什么叫红肉？什么叫白肉？红肉里面最主要是牛肉、羊肉、猪肉、兔肉，叫做四条腿的瘦肉，在烹饪前呈红色。白肉就是在烹饪前是白色的，比如家禽的肉，鸡、鸭、鱼、虾等。有些两条腿的动物，比如鸡、鸭的腿肉是红色的，胸脯的肉是白肉。所以要分清楚什么叫红肉，什么叫白肉。有流行病学调查过，特别在美国，认为多吃红肉以后会导致乳腺癌、结直肠癌、前列腺癌的发生，但是也不是绝对的，比如有一些游牧民族，像新疆、西藏的人民多吃牛羊肉，并没有发生更多的肿瘤。能不能吃牛羊肉要根据不同的情况，因为牛肉、羊肉这一类的肉能够为人体提供很大的能量，所以肿瘤病人可以吃牛羊肉，但是要注意几点：1、加工的肉要少吃，比如腊肉、香肠，要吃新鲜的肉；2、饮食要均衡，尽量多吃些白肉，少吃些红肉，要搭配新鲜的蔬菜、水果，不能偏食，这是最重要的。
可以吃的。羊肉含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1.B2和烟酸，胆甾醇等成分，肉质鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉味甘，性温，能补血益气，温中暖肾。用于气血不足，虚劳羸瘦；脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕，肾虚阳衰，腰膝酸软，尿频，肿瘤患者可以吃。
对于肿瘤病人的饮食、营养，总的原则是高蛋白、高热量并辅之以适当的维生素和矿物质。当然，对于个体的病例，应根据实际情况灵活掌握。多吃易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌力。 多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂皇浆等食物。
一、注意饮食平衡
不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食，每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。
二、要排除毒素，不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。
三、多用天然与野生食物，少用人工复制与精加工的食品。
四、合理进补能提高人体的免疫功能，某些滋补品如人参、白木耳、薏苡仁、红枣等有直接或间接的抑癌与强身的功效。
五、在烹调时，用油量可与正常人相似，不宜增加。同时要注意菜肴色、香、味的调配，多采用蒸、煮、炖的烹饪方法，尽量少吃油炸、煎的食物。
根据医生的建议，大多数癌症治愈后可以吃羊肉，但是要少吃，因为羊肉中脂肪、蛋白质含量过高，吃了不容易消化反而可能会加重病情。
患上癌症是一件很棘手的事情，前前后后有很多需要注意的地方，很多人觉得吃药之后就不必那么在乎饮食了，其实并不是的，除了我们上面说的不能过量食用羊肉之外，还有很多其他需要注意的地方，我们来一一看一下。
第一是要多吃易消化的营养食物，建议癌症手术以后多多给身体补充一些高蛋白、高热量、易消化的食物，比如我们生活中经常见到的鱼虾、鸡鸭肉、猪瘦肉、牛奶等等，这些食物不仅实惠而且营养价值很好，并且烹饪方式也很多。
第二是注意饮食清淡，癌症手术做完后，身体各方面还是比较虚弱的，所以在制作食品时应以煮和炖方式为主，这样可以很大程度地保持食物的新鲜和甜美，一定要避免熏烤和油炸食物。
第三是少吃多餐，用这种方式食用食物的话比较能够给身体更多的消化空间，不会带来特别大的负担，而且有些癌症病人药物副反应较大， 食欲差，一餐根本吃不了很多，所以建议少食多餐。
除了要清楚做完癌症手术之后的饮食注意事项以外，还应该更全面的知道应该怎么预防癌症，有哪些食物可以帮助人们预防癌症，这是很值得学习的。
第一是增强免疫力抗癌 ，生活中有很多食物有很强的抗癌作用，它们所包含的物质能够起到抗癌作用，比如香菇、银耳、黑木耳等，这些食物不仅很美味而且制作方便简单。
第二是增加维生素C，非常建议大家多吃蔬菜水果，它们所包含的维生素非常丰富，建议大家日常生活中经常食用油菜、菠菜、小白菜等等。
食物不仅能够致癌也能防癌，食物的吃法有很多讲究，所以建议大家仔细研究一下食物，特别是那些患有疾病的人尤其要好好研究。
羊肉是优质蛋白质的重要来源，除非是羊肉过敏，或者不耐受，或你正在服用的药物需要忌口，否则可以适量吃。《本草纲目》记载，羊肉性温、味甘，有暖中补虚、温中暖下、补中益气、开胃、益肾气的作用。所以阳虚的人适宜在秋冬的季节经常吃一点羊肉，可以起到助元阳、补精血的功效。
发物是指容易诱发某些疾病或者加重已经发疾病的食物，常见发物包括虾、蟹，没有鳞的鱼、樱桃以及刺激性食物等，多与过敏性疾病和疮疡肿毒有关。但是肿瘤既不是过敏性疾病，也不是传统意义上的疮疡、疖肿。从肿瘤发生病因来分析，西医认为恶性肿瘤是一种营养、饮食及生活方式相关性疾病。
目前的研究发现，90%-95%的恶性肿瘤与外在因素有关，其中饮食占30%-35%，烟草占25%-30%，肥胖占10%-20%，酒精占4%-6%。发物多数是富含蛋白质和矿物质的物质，能为肿瘤患者提供每日所需要的优质蛋白质、铁、锌等营养素，不仅可以增加机体的免疫力和这种抗病能力，也为这种化疗的患者白细胞的再生提供原料。
目前研究认为，多数肿瘤患者需要限制的食物有加工的肉，红肉、含糖的饮料以及酒精饮料。还有高温油炸、明火烧烤、盐腌制食物等适当多吃鱼、禽肉、蛋类等。但是限制红肉不是不能吃，而是适量吃，不能过多吃。如果不吃红肉，有可能导致肿瘤患者营养不良，可以造成贫血、低蛋白，免疫力会更下降。
前两年世界卫生组织发出警示，认为肿瘤病人要少吃红肉，特别是加工肉。先了解一下什么叫红肉？什么叫白肉？红肉里面最主要是牛肉、羊肉、猪肉、兔肉，叫做四条腿的瘦肉，在烹饪前呈红色。白肉就是在烹饪前是白色的，比如家禽的肉，鸡、鸭、鱼、虾等。有些两条腿的动物，比如鸡、鸭的腿肉是红色的，胸脯的肉是白肉。所以要分清楚什么叫红肉，什么叫白肉。有流行病学调查过，特别在美国，认为多吃红肉以后会导致乳腺癌、结直肠癌、前列腺癌的发生，但是也不是绝对的，比如有一些游牧民族，像新疆、西藏的人民多吃牛羊肉，并没有发生更多的肿瘤。能不能吃牛羊肉要根据不同的情况，因为牛肉、羊肉这一类的肉能够为人体提供很大的能量，所以肿瘤病人可以吃牛羊肉，但是要注意几点：1、加工的肉要少吃，比如腊肉、香肠，要吃新鲜的肉；2、饮食要均衡，尽量多吃些白肉，少吃些红肉，要搭配新鲜的蔬菜、水果，不能偏食，这是最重要的。
