保健食品和保健品有什么区别吗
作者&投稿：倚昭 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
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保健食品与保健品在概念上存在明显差异。首先，保健食品是指那些具有特定保健功能的食品，它们旨在补充维生素、矿物质，并能够调节人体机能，不以治疗疾病为目的，且不会对人体的健康造成急性或慢性危害。相比之下，保健品通常指的是具有特定保健功能的食品补充剂。
其次，保健食品针对的是特定的人群，需要明确标示适用人群和不适用人群，而普通食品通常不区分适用人群。
第三，保健食品的摄入量通常受到限制，而普通食品则没有这样的摄入量限制。
第四，保健食品在包装上有国家批准的特殊标志——小蓝帽，而普通食品则需要有“QS”食品安全标志。
最后，销售保健食品的商户需要持有食品药品监督管理局出具的许可证，而销售普通食品的商户则需要取得食品流通许可证。
在鉴别保健食品时，消费者可以采取以下方法：
1. 确认产品是否有“小蓝帽”标志和保健食品批号。
2. 检查产品标签是否为中外对照，且中文字体是否大于外文字体。
3. 要求提供出入境检验检疫局出具的有效卫生合格证书，并检查是否有防伪标志。
4. 确认产品的产地信息是否清晰标注，包括原产国家或地区、代理商在中国依法登记注册的名称和地址。
5. 检查产品是否具备基本的商标、产品名称、生产日期、保质期等要素。
通过以上方法，消费者可以更加准确地识别和选择适合自己的保健食品。
其次，保健食品针对的是特定的人群，需要明确标示适用人群和不适用人群，而普通食品通常不区分适用人群。
第三，保健食品的摄入量通常受到限制，而普通食品则没有这样的摄入量限制。
第四，保健食品在包装上有国家批准的特殊标志——小蓝帽，而普通食品则需要有“QS”食品安全标志。
最后，销售保健食品的商户需要持有食品药品监督管理局出具的许可证，而销售普通食品的商户则需要取得食品流通许可证。
在鉴别保健食品时，消费者可以采取以下方法：
1. 确认产品是否有“小蓝帽”标志和保健食品批号。
2. 检查产品标签是否为中外对照，且中文字体是否大于外文字体。
3. 要求提供出入境检验检疫局出具的有效卫生合格证书，并检查是否有防伪标志。
4. 确认产品的产地信息是否清晰标注，包括原产国家或地区、代理商在中国依法登记注册的名称和地址。
5. 检查产品是否具备基本的商标、产品名称、生产日期、保质期等要素。
通过以上方法，消费者可以更加准确地识别和选择适合自己的保健食品。
