超市买的冷藏鲜牛奶可以加热吗,冷鲜牛奶可以加热吗
作者&投稿:超丁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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很多人都会在超市买牛奶,有常温的也有冷藏的,常温的一般直接喝就可以了,但是冷藏的会比较凉,很多人怕凉所以不能喝,想加热一下再喝,那么超市买的冷藏鲜牛奶可以加热吗,冷鲜牛奶可以加热吗?下面跟大家一起来聊一聊这个问题,看一看你喝对了吗?
超市买的冷藏鲜牛奶是可以加热的,太凉的牛奶喝了会刺激肠胃引起不适,但是加热的时候要注意用温水来浸泡放牛奶的杯子,水温最好不要超过70摄氏度,水温太高了会使牛奶的营养物质流失一部分。如果是倒在锅里煮鲜牛奶的话,应该一边煮一边搅拌,温度也要控制在70度,这样牛奶就不会粘到过上,如果煮的温度达到了 100摄氏度,会使牛奶中的乳糖焦化,维生素等物质流失,改变牛奶原有的风味,影响口感。
如果牛奶量比较多一次喝不完,建议倒出来一部分加热喝,其他没有喝完的要密封好再放冷藏保存,密封不会串味,另外冷冻是不可以的,冷冻会导致牛奶营养流失。
以上就是对超市买的冷藏鲜牛奶可以加热吗,冷鲜牛奶可以加热吗的全部内容,希望对大家有所帮助。
超市买的冷藏鲜牛奶是可以加热的,太凉的牛奶喝了会刺激肠胃引起不适,但是加热的时候要注意用温水来浸泡放牛奶的杯子,水温最好不要超过70摄氏度,水温太高了会使牛奶的营养物质流失一部分。如果是倒在锅里煮鲜牛奶的话,应该一边煮一边搅拌,温度也要控制在70度,这样牛奶就不会粘到过上,如果煮的温度达到了 100摄氏度,会使牛奶中的乳糖焦化,维生素等物质流失,改变牛奶原有的风味,影响口感。
如果牛奶量比较多一次喝不完,建议倒出来一部分加热喝,其他没有喝完的要密封好再放冷藏保存,密封不会串味,另外冷冻是不可以的,冷冻会导致牛奶营养流失。
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《超市里买来的蒙牛鲜牛奶,回家是放到不凉可以直接喝还是稍微加热一下喝...》
答:鲜奶也就是巴氏灭菌奶,可以直接饮用。如果你怕肠胃受凉,也可以加热后食用。
《超市里买回来的晨光鲜牛奶,打算晚上喝一杯,但是是冰的,晚上不能喝冰...》
答:可以放锅里煮,但不能煮沸,冒热气就行了,否则就不香了。