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阅读图文材料,完成下列问题。(24分)材料一 20世纪90年代前,芬兰工业以食品、机械、森林加工业等传统工 (20分)阅读图文材料,回答下列问题。材料一:果核透明、味道...

作者&投稿:乐正妻 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食品机械材料可以用那些~

食品机械材料的选用:
1、 由于金属的表面被腐蚀后,再与食品接触,就对食品构成了污染,因此,在食品机械设计时,与食品接触的金属材料都习惯采用不锈。此外,在高温环境下食品与不锈钢接触,还要考虑不锈钢材料中铅和镍的含量。这样,在选用不锈钢时,应注意其各种牌号的特性。
2、非金属材料的使用从成本和卫生角度考虑,可采用其它材料代替不锈钢,眼下合适的材料是聚丙烯这是一种高分子材料属结晶性塑料。其力学性能如强刚度、硬度、弹性模量都优于另一种无毒塑料聚乙烯。
它还具有优良的耐热性,在无外力作用时,加热至150℃左右不变形,是常用塑料中唯一能经受高温的材料。它与不锈钢相比,在耐腐蚀和成本方面是优势,但在应力和表面硬度方面不如不锈钢。在食品机械中的许多部位可替代不锈钢使用。此外,在与食品接触的部位还可考虑使用陶瓷等材料。

扩展资料:食品的包装材料:
(1)可生物降解的包装材料,如法国达诺内奶制品公司,从甜菜中提取乳酸,制成盛酸奶的生态容器;美国科学家采用小麦秸杆的纤维和麦粒中的淀粉制成快餐盒。
(2)可起保鲜作用的包装材料,如美国“纳蒂克”开发的胶原薄膜,采用动物蛋白质胶原制成,其材料具有强度高、耐水性和隔绝水蒸气性能好等特点,用于包装肉类时不会改变其风味,和肉类冷冻后,解冻烹饪时即溶化,可随肉类食用。
(3)日本三菱人造纤维公司,研发一种薄膜,是以红藻类提取的天然多糖为原料制作而成的,呈半透明状、质地坚韧、热封性好;日本另一家公司利用山榆菜的有效成分一烯丙基硫氰酸酯,制成能防止食品中细菌繁殖的材料。
参考资料:百度百科-机械工程材料

(1)光热充足、降水少(2分);昼夜温差大(2分) 秋冬季节采摘上市,低温有利于保鲜(2分);库存时间短(市场销路好)(2分) (2)大量引水灌溉会使地下水位上升(2分),当地下水位上升至土壤层,因蒸发旺盛,水中的盐分在土壤中不断积累(2分)(3)工业化阶段(2分)。工业化、城市化加速推进(2分);第二产业比重迅速上升,第三产业加速发展 (2分);(注:此两点为必答采分点) 区域处于不平衡的加速发展状态(2分,此采分点若答其他的,言之有理也可给分。如:区域产业结构、空间结构、开放程度等) 试题分析:(1)含糖量高,反映该地区的气候利于糖分积累,即结合该地区的光照、温差等内容分析,保鲜成本低,应从季节和气温、市场等因素分析。(2)注意“盐碱化过程”的分析,应结合地形、气候等自然因素和水资源的不合理利用等因素,从人类活动对地下水位的影响,在蒸发旺盛的条件下,使土壤盐分上升。(3)区域的发展阶段可分为传统农业阶段、工业化阶段和高效益的综合发展阶段,结合资料中,该区域的支柱产业可判断,新疆目前正处于工业化解题,且区域发展特征应从三大产业的发展、经济发展水平、城市化、交通、区域对外开发等方面具体分析。点评:本题难度一般,属于区域地理的常规性考点,学生只要掌握我国的区域自然地理环境的基本概况,并能结合气候对农业生产的影响、区域生态环境问题的形成和区域发展各个阶段的基本特征的分析,注意学会知识的迁移和应用。


(1)特点:地区分布不均,集中分布于南部及沿海地区,以及铁路沿线地区。
原因:南部纬度较低,气候温和;地形平坦;海运和铁路运输便利;靠近欧洲市场,市场广阔。
(2)重视发展教育,人口素质高;实施科技兴国战略,建立科技创新体系(加大科技投入,促进科研成果转化);实施产业结构调整,重点发展电子信息等高科技产业;国家实施高度开放的经济政策,大力发展外向型经济(大力开拓国际市场)。

《【环境保护】阅读图文材料,完成下列要求.近百年来,上海市饮用水主要水...》
答:(1)文字材料中给出了水源地的变化,从图中可以看出苏州河是黄浦江的支流,黄浦江是长江的支流,那么苏州河-黄浦江-长江水量渐次增大,供水量增加,说明用水量增大;由黄浦江中下游到中上游的变化则说明下游污染,上游水质更好.(2)由上题可知水污染是水源地变化的因素之一,那么水源地保护水源地的措施...

《阅读图文材料,结合所学知识完成下列问题.材料一 长江流域局部示意图.材 ...》
答:利用攀钢的资源优势初炼钢;利用宝钢的技术优势对初炼钢进行深加工,再利用宝钢的品牌优势和近海港的优势出口.故答案为:(1)浙赣;沪杭;(2)破坏植被,导致水土流失,河水含沙量增加;(3)利用长江的“黄金水道”;利用攀钢的资源优势初炼钢;利用宝钢的技术优势对初炼钢进行深加工,再利用宝钢的品牌...

《请阅读下列图文材料,回答相关问题.?》
答:(1)东南流向西北;(2)深据内陆;海洋水汽;干旱;(3)水源;(4)农业大量引水灌溉,河流沿岸众多的人口提取大量的生活用水;节约用水、一水多用等.,1,请阅读下列图文材料,回答相关问题.如图中方框斜线所示某区域距离最近的大洋-印度洋约2000千米,如图为该区域相关地理事物分布图.该区域年降水...

《阅读下列图文材料,完成下列问题.材料一:一个是当今世界国力最强的经济...》
答:面积最大的国家是俄罗斯.(2)美国的阿拉斯加州隔白令海峡与俄罗斯相望,该海峡沟通了北冰洋和太平洋.(3)美国的最大城市是纽约,俄罗斯的首都是莫斯科.(4)美、俄两国均是农业生产大国.俄罗斯的农业区主要集中在东欧平原的伏尔加河流域和顿河流域;...

《阅读图文资料,完成下列要求.材料:兰州市是我国西北地区重要的工业城市...》
答:(1)根据中国的地形分布图可知:兰州接近中国的地理中心,位于黄土高原、内蒙古高原和青藏高原的交汇处;这里的重工业发达,兰州的石化、接卸、电力工业发达;这里自古交通位置及比较重要,是“丝绸之路”上的重镇,今天又多条铁路交汇,成为我国重要的交通枢纽.(2)秦王川盆地这里是盆地地形,地形平坦,...

《阅读图文材料,回答下列问题。材料一:图甲为我国局部地区示意图。 材料...》
答:原因是:河流流出山口,流速减缓泥沙沉积(2分)。黄土高原聚落分布在河谷地区(2分)。原因是黄土高原流水侵蚀严重,河流下切(2分);渭汾谷地断裂下陷,流水冲积形成平原(2分)(3)①国家政策扶持②陇海兰新铁路和高速公路经过,对外开放程度高(只写交通便利不给分,必须强调出对外的交通)。③农业...

《阅读下列图文材料,完成下列问题。材料一:世界某区域局部示意图 材料二...》
答:成因:5-10月为雨季,湄公河水位高于洞里萨湖水位; 11-次年4月为旱季,洞里萨湖水位高于湄公河水位。 (2)水循环可以通过径流等环节完成物质的转移和能量的交换,并塑造地表形态;湄公河属水循环中的地表径流;流经北部高原和山区时,不断释放能量,将侵蚀下来的大量泥沙,搬运至河口地区,堆积...

《阅读图文材料,回答下列问题。(12分)材料一 下图为我国香港某中学地理...》
答:造成植被破坏。(1分) (2)此种房屋主要是利用太阳能资源(1分);当地常规能源缺乏(1分);当地纬度低,太阳高度角大,海拔高,空气稀薄(1分);当地太阳能丰富。(1分) (3)海拔高,光照强;昼夜温差大,有利于雪桃糖分的积累;气温低,病虫害少;污染少;选用独有的红心山毛桃树为砧木,...

《阅读图文材料,回答下列问题.材料一:如图1为世界某区域等高线图和沿海...》
答:保护生态环境.故答案为:(1)峡湾地貌,冰川侵蚀作用形成. MN线以东地势特征:西北高东南低. 理由:众多较大河流由西北流向东南.(2)甲地比乙地降水多(乙地比甲地降水少). 原因:甲地位于西部沿海,受海洋影响大;地处西风的迎风坡,多地形雨(乙地地处背风坡,降水少)...

《(16分)阅读图文材料,回答下列问题。材料一:下图为阿拉伯半岛及周边地 ...》
答:试题分析:(1)红海海域所处板块边界类型为生长边界,两板块向外张裂,红海面积会变大。(2)甲地位于阿拉伯半岛上,常年在副热带和来自内陆的东北信风带的控制之下,形成热带沙漠气候,气候终年炎热而干燥。(3)图示区域夏季盛行西北风,夏季风途径区域地势平坦,沿途沙漠广布,夏季风携带大量沙尘吹向波...

   

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