番茄炒蛋怎么做好吃？ 番茄炒蛋怎么做好吃？
西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多寻常百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。既有丰富的维生素也包含适量蛋白质。
如何炒西红柿鸡蛋？
西红柿炒鸡蛋方法:1 1西红柿切块备用。
如何炒西红柿鸡蛋:打散三个鸡蛋。
西红柿鸡蛋怎么炒:锅里3/3热油，把鸡蛋倒进去炒。
西红柿鸡蛋怎么炒:4 4炒鸡蛋打包备用。
西红柿炒鸡蛋怎么做:在一个5 5的锅里倒入少许油，加入几颗蒜，将西红柿倒入锅中。
西红柿鸡蛋怎么炒:6.6西红柿加适量盐。
西红柿鸡蛋怎么炒:7个7，加点糖。
西红柿鸡蛋怎么炒:8 8把之前炒好的鸡蛋倒入锅中。
如何炒西红柿鸡蛋:9 9把鸡蛋和西红柿炒均匀。
西红柿鸡蛋怎么炒:10: 10撒葱花。
做法一
制作材料
主料:番茄500克,鸡蛋150克番茄炒鸡蛋
调料:植物油25克,盐3克,淀粉(豌豆)5克
制作流程
把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块;
鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀;
将植物油放入炒锅，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出;
炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。
做法二
制作食材
主料: 鸡蛋 150克 番茄 300克
调料: 大蒜5克 大葱5克 盐3克 味精2克 花生油15克
制作流程
1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。
2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。
3、番茄切块，不要切太小，维他命会流失。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走。
4、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。
做法三
制作流程
1)将西红柿放在开水里烫一下，剥皮，切成小块。将鸡蛋调入精盐打散。
2)锅中放油，大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液翻炒，待鸡蛋炒成表面嫩黄时盛出。
3)中火加热锅中的底油，爆香蒜末和葱末，入西红柿块煸炒，待西红柿炒出水，像糨糊一样黏稠时，放精盐和炒好的鸡蛋，淋入香油，炒匀即可。
做法四
原料
西红柿两个，鸡蛋2个，盐少许，酱油少许，葱花适量。
制作过程
1、将西红柿洗净后用勺子在表面刮几下，将皮去掉。外皮经勺子刮后皮就会很轻易的剥掉。
2、葱花切成小片，鸡蛋加少许盐打散，西红柿切成块。
3、锅中烧热油，将鸡蛋液倒入，等稍微定型后将其炒成块状，盛出备用。不要将鸡蛋炒老，鸡蛋定型后即可盛出。
4、锅中留底油，爆香花椒和葱花，将西红柿块放入翻炒几下
5、放油少许酱油，继续翻炒，翻炒时动作要轻柔，频率不能太高，否则西红柿太烂了反而不好吃。
6、加入盐，鸡蛋块翻炒几下
7、半分钟后洒几滴香油翻炒盛出即可。
小贴士:
1、番茄去皮，吃起来会更肆无忌惮
2、葱花要放稍多一些，还要爆香
3、出锅前滴几滴香油可以增香。
做法五
食材介绍
番茄4个，鸡蛋2个，油适量，盐适量，糖适量，葱适量，五香粉适量，
做法步骤
1、备齐材料
2、番茄洗净切块
3、鸡蛋打散煎熟取出备用
4、另起油锅爆香五香粉、葱，加入番茄翻炒至变软，加入煎熟的鸡蛋翻炒
5、炒匀，加入盐、白糖调味
6、出锅。
做法六
食材介绍
番茄2个，鸡蛋3个，香葱头1个，小葱1颗，姜1块，油适量，盐适量，
做法步骤
1、准备材料
2、番茄洗净切块，葱姜切碎，鸡蛋磕入碗中打散
3、锅洗净烧热倒入适量油，倒入打散的鸡蛋
4、鸡蛋炒熟盛出备用
5、锅内留底油放入葱姜爆香
6、放入番茄至出汁
7、倒入少许水放入适量翻炒均匀
8、放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
9、装盘食用
番茄炒蛋的做法及流程：
番茄切大小合适的块，分水待用（稍煮即可）
切适量蒜片葱花青椒片待用
锅里放入适量的油，锅热后，放入少量葱花，出香味后，放入鸡蛋液，炒成块状出锅待用。
锅里放适量油放入少量花椒大料，小火慢烹，待花椒大料稍微变色时
放入3-5个干辣椒，烹出香味，然后捞出。锅里再放入适量番茄酱、番茄沙司，炒出香味后放入加工好的番茄块，稍炒，调味。盐适量，味精少量，再稍微煸炒，放入炒好的鸡蛋和青椒片，稍微翻炒即可出锅。
西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多寻常百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。既有丰富的维生素也包含适量蛋白质。
第一步用热热油煎鸡蛋。
第二步用热油炒西红柿，再加入调好的糖盐汁儿。
第三步放入炒好的鸡蛋和葱花。
西红柿一定要炒软烂在下鸡蛋，放点白糖更入味
