冬季怎样进行食补? 冬季应该进补些什么食物?
作者&投稿:浦虎 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
冬季进补 食疗~
在冬季的时候,我们会在很多的餐桌上发现大鱼大肉,这应该是大家冬季的标配了,但是也为心血管健康埋下了隐患。在大鱼大肉的同时,应该多吃点玉米,玉米里面富含亚油酸,具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的效果。
黄豆
在冬季的时候我们也可以经常食用一些黄豆,我们都知道冬天天气比较寒冷,人们虽然穿得较多,但是皮肤很容易出现衰竭现象。而黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰竭。此外,黄豆还能在降低高脂血症患者坏胆固醇的同时,不影响血液中的好胆固醇,有很好大豆降脂效果。
红薯
红薯在冬天是一种常见的食物,也是很多人比较喜欢吃的一种,天冷的时候,人体新陈代谢下降,加之户外活动减少、年底工作压力增大等原因,很多人会感到疲劳乏力,吃东西没有胃口。这个时候吃点红薯有助于补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。
冬季进补养生汤帮女性滋补身子
美味羊肉驱寒清汤
材料:羊腿骨(一般菜市场都有地卖,大概在3-5元左右/斤),羊肉,豆腐,白菜,香菜。
配料:盐,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,鸡精,花椒,大料,桂皮,葱,姜。
做法:
1、羊腿骨洗净,每根剁成两段可看到骨髓。
2、放入电压力锅中,加一点料酒,花椒,大料,桂皮,葱段,姜片,鸡精,倒入水(多加些,依锅的大小,可加入2/3锅即可),炖25-30分钟。
3、羊肉洗净切薄片,备用。
4、豆腐切块,备用;白菜洗净,留菜叶,手撕成小片,备用。
5、香菜洗净,切小段,备用。
6、将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中,开叙,依次放入羊肉,豆腐,白菜,豆腐,逐渐开大火,开锅后再次调到叙,盖锅盖炖2-3分钟,加入适量的盐,香菜,即可。
温馨小提示:羊肉营养丰富,贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益。喝汤的时候,可配上大饼或者烧饼,一定要加醋,孜然面和白胡椒粉,这样喝味道很地道。
4冬季女性坚持运动吃肉保暖
冬季食疗进补是很有讲究的,这个我们来总结几条。
1多吃姜:所谓“夏吃萝卜冬吃姜—不用医生开药方。”冬天多姜,对身体是有好处的。姜具有升温,祛湿的作用。冬天天气寒冷,在做的菜里多加一些生姜好处多多。
2羊肉:羊肉是温性食,最适合冬天进步了。寒冷的冬天来一碗热气腾腾的羊肉泡馍,既营养又美味,是冬季食补中最重要的一道菜,不过吃多了容易上火。
3大红枣泡水喝:在水杯中放一到三枚大红枣泡水喝。养生又美容,尤其是冬天,大枣补气养血,补充各种微量元素。
冬天你可以选择以上几种食物进行食疗进补。效果非常的好。
冬季进补有哪些好方法呢?
在冬季的时候,我们会在很多的餐桌上发现大鱼大肉,这应该是大家冬季的标配了,但是也为心血管健康埋下了隐患。在大鱼大肉的同时,应该多吃点玉米,玉米里面富含亚油酸,具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的效果。
黄豆
在冬季的时候我们也可以经常食用一些黄豆,我们都知道冬天天气比较寒冷,人们虽然穿得较多,但是皮肤很容易出现衰竭现象。而黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰竭。此外,黄豆还能在降低高脂血症患者坏胆固醇的同时,不影响血液中的好胆固醇,有很好大豆降脂效果。
红薯
红薯在冬天是一种常见的食物,也是很多人比较喜欢吃的一种,天冷的时候,人体新陈代谢下降,加之户外活动减少、年底工作压力增大等原因,很多人会感到疲劳乏力,吃东西没有胃口。这个时候吃点红薯有助于补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。
冬季进补养生汤帮女性滋补身子
美味羊肉驱寒清汤
材料:羊腿骨(一般菜市场都有地卖,大概在3-5元左右/斤),羊肉,豆腐,白菜,香菜。
配料:盐,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,鸡精,花椒,大料,桂皮,葱,姜。
做法:
1、羊腿骨洗净,每根剁成两段可看到骨髓。
2、放入电压力锅中,加一点料酒,花椒,大料,桂皮,葱段,姜片,鸡精,倒入水(多加些,依锅的大小,可加入2/3锅即可),炖25-30分钟。
3、羊肉洗净切薄片,备用。
4、豆腐切块,备用;白菜洗净,留菜叶,手撕成小片,备用。
5、香菜洗净,切小段,备用。
6、将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中,开叙,依次放入羊肉,豆腐,白菜,豆腐,逐渐开大火,开锅后再次调到叙,盖锅盖炖2-3分钟,加入适量的盐,香菜,即可。
温馨小提示:羊肉营养丰富,贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益。喝汤的时候,可配上大饼或者烧饼,一定要加醋,孜然面和白胡椒粉,这样喝味道很地道。
4冬季女性坚持运动吃肉保暖