食物中的营养成分通常分为哪六大类?
作者&投稿:太贞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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分为六大类:糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。
糖类又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类。 糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%以上是由糖类氧化分解提供的。
蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分,它是构成人体细胞的基本材料,用于机体生长发育、衰老组织更新、损伤组织修补,以及各种生理功能的需要。生命的产生、存在与消亡,无一不与蛋白质有关。所以说,蛋白质是生命的物质。含有丰富蛋白质的食物:肉、蛋、奶、豆类、豆制品等。
《食物中所含的营养成分通常分为【 】注:括号里的答案可以多种》
答:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素
《食物中的营养成分主要包括___、___、___、___、___和___六大类。其中...》
答:水 无机盐 糖类 蛋白质 脂肪 维生素 水 无机盐 糖类 蛋白质 脂肪 维生素