妇女节女性吃什么养生?
作者&投稿:墨松 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~
我们都知道3月8日是国际妇女节,是庆祝女性的节日,许多女性在这一天会选择放松自己,给自己买一些喜欢的东西。当然,这个时候正值春季,养生也不能忽视。春季适合养肝健脾,那么在国际妇女节,女性应该吃些什么来养生呢?以下是一些建议:
1. 红枣等养脾甜食
中医有云:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”这意味着春季应减少酸味食物,增加甜味食物。因为春天气候多变,人体消耗增大,需要更多的热量。红枣是春季养脾的好选择,它不仅甜味浓郁,还含有多种矿物质和维生素,有助于增强免疫力。
2. 蜂蜜
蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候变化无常,容易感冒,蜂蜜具有清肺解毒的功能,能增强人体免疫力,是春季理想的滋补品。每天食用一两次蜂蜜,有助于身体健康。
3. 春芽
春日食春芽,这是遵循自然时令的饮食原则。《黄帝内经》也提倡“食岁谷”,即食用当季食物。春天,许多植物都发出嫩绿的芽,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等,这些都是营养丰富的美食。
4. 韭菜
韭菜被称为“春菜”,因为它最适合春季养阳气。韭菜含有丰富的挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素,有助于健胃、提神、强肾。春韭的口感尤为鲜美,适合多种烹饪方式。
5. 春笋
春笋被誉为“素食第一品”,自古以来就受到人们的喜爱。春笋味道鲜美,营养丰富,可炒、可炖、可煮、可煨,各种烹饪方法都能展现其独特风味。
接下来是一些推荐的食谱:
**剁椒金针菇**
- 主料:金针菇300克
- 调料:剁椒30克,食用油适量,味极鲜酱油适量,花椒粉适量,葱花适量,葱姜末适量
- 做法:
1. 金针菇洗净,放入开水中煮熟后捞出,沥干水分,放入碗中,撒上葱花。
2. 热锅凉油,炒香葱姜末。
3. 加入剁椒一起炒香,再加入味极鲜酱油、花椒粉和少量水,煮沸后淋在金针菇上,拌匀即可。
**芦笋炒虾**
- 主料:虾200克,芦笋250克,黄椒半个,葱末适量
- 做法:
1. 芦笋洗净切段。
2. 虾去壳去肠线。
3. 虾仁焯水至弯曲。
4. 黄椒切小块。
5. 锅中加油,热至六成热时加入葱末爆香。
6. 放入芦笋和黄椒翻炒至芦笋变色。
7. 加入虾仁翻炒。
8. 加适量盐翻炒均匀后出锅。
**甜蜜双蒸**
- 主料:大枣100克,蜜枣100克,糯米粉150克,温水+糖桂花适量(共30克)
- 调料:冰糖40克,麦芽糖30克,糖桂花15毫升,玫瑰露酒10毫升,盐1克,清水100毫升
- 做法:
1. 糯米粉加糖桂花30克和温水揉成团。
2. 两种枣切开一侧去核。
3. 将糯米面团取适量塞入红枣中。
4. 锅中加水100毫升和冰糖,煮至冰糖融化后加入麦芽糖、糖桂花15克、盐、玫瑰露酒,煮至浓稠后关火。
5. 将蒸锅上蒸约10分钟。
6. 将糖浆均匀倒入蒸好的糯米枣中。
**春季养生野菜**
1. **荠菜**
- 性味甘平,具有凉血止血,清热利尿的功效,适用于肾结核尿血,产后子宫出血,月经过多,肺结核咯血,高血压病,感冒发热,肾炎水肿,泌尿系结石,肠炎等。
2. **马齿苋**
- 性味酸寒,可清热利湿,凉血解毒。用于细菌性痢疾,急性胃肠炎,急性阑尾炎,乳腺炎,痔疮出血等。外用治疔疮肿毒,湿疹、带状疱疹等。
3. **香椿**
- 性味温苦涩温,具有祛风利湿,止血止痛的功效,适用于痢疾,肠炎,泌尿道感染,便血,血崩,白带,风湿腰腿痛等证。
4. **苦菜**
- 性味苦寒,具有清热解毒,破瘀活血,排脓的功效,适用于阑尾炎,腹腔脓肿,肠炎,痢疾,急、慢性盆腔炎,肺热咳嗽,肺结核,吐血等。
1. 红枣等养脾甜食
中医有云:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”这意味着春季应减少酸味食物,增加甜味食物。因为春天气候多变,人体消耗增大,需要更多的热量。红枣是春季养脾的好选择,它不仅甜味浓郁,还含有多种矿物质和维生素,有助于增强免疫力。
2. 蜂蜜
蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候变化无常,容易感冒,蜂蜜具有清肺解毒的功能,能增强人体免疫力,是春季理想的滋补品。每天食用一两次蜂蜜,有助于身体健康。
3. 春芽
春日食春芽,这是遵循自然时令的饮食原则。《黄帝内经》也提倡“食岁谷”,即食用当季食物。春天,许多植物都发出嫩绿的芽,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等,这些都是营养丰富的美食。
4. 韭菜
韭菜被称为“春菜”,因为它最适合春季养阳气。韭菜含有丰富的挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素,有助于健胃、提神、强肾。春韭的口感尤为鲜美,适合多种烹饪方式。
5. 春笋
春笋被誉为“素食第一品”,自古以来就受到人们的喜爱。春笋味道鲜美,营养丰富,可炒、可炖、可煮、可煨,各种烹饪方法都能展现其独特风味。
接下来是一些推荐的食谱:
**剁椒金针菇**
- 主料:金针菇300克
- 调料:剁椒30克,食用油适量,味极鲜酱油适量,花椒粉适量,葱花适量,葱姜末适量
- 做法:
1. 金针菇洗净,放入开水中煮熟后捞出,沥干水分,放入碗中,撒上葱花。
2. 热锅凉油,炒香葱姜末。
3. 加入剁椒一起炒香,再加入味极鲜酱油、花椒粉和少量水,煮沸后淋在金针菇上,拌匀即可。
**芦笋炒虾**
- 主料:虾200克,芦笋250克,黄椒半个,葱末适量
- 做法:
1. 芦笋洗净切段。
2. 虾去壳去肠线。
3. 虾仁焯水至弯曲。
4. 黄椒切小块。
5. 锅中加油,热至六成热时加入葱末爆香。
6. 放入芦笋和黄椒翻炒至芦笋变色。
7. 加入虾仁翻炒。
8. 加适量盐翻炒均匀后出锅。
**甜蜜双蒸**
- 主料:大枣100克,蜜枣100克,糯米粉150克,温水+糖桂花适量(共30克)
- 调料:冰糖40克,麦芽糖30克,糖桂花15毫升,玫瑰露酒10毫升,盐1克,清水100毫升
- 做法:
1. 糯米粉加糖桂花30克和温水揉成团。
2. 两种枣切开一侧去核。
3. 将糯米面团取适量塞入红枣中。
4. 锅中加水100毫升和冰糖,煮至冰糖融化后加入麦芽糖、糖桂花15克、盐、玫瑰露酒,煮至浓稠后关火。
5. 将蒸锅上蒸约10分钟。
6. 将糖浆均匀倒入蒸好的糯米枣中。
**春季养生野菜**
1. **荠菜**
- 性味甘平,具有凉血止血,清热利尿的功效,适用于肾结核尿血,产后子宫出血,月经过多,肺结核咯血,高血压病,感冒发热,肾炎水肿,泌尿系结石,肠炎等。
2. **马齿苋**
- 性味酸寒,可清热利湿,凉血解毒。用于细菌性痢疾,急性胃肠炎,急性阑尾炎,乳腺炎,痔疮出血等。外用治疔疮肿毒,湿疹、带状疱疹等。
3. **香椿**
- 性味温苦涩温,具有祛风利湿,止血止痛的功效,适用于痢疾,肠炎,泌尿道感染,便血,血崩,白带,风湿腰腿痛等证。
4. **苦菜**
- 性味苦寒,具有清热解毒,破瘀活血,排脓的功效,适用于阑尾炎,腹腔脓肿,肠炎,痢疾,急、慢性盆腔炎,肺热咳嗽,肺结核,吐血等。