早上吃什么比较养胃? 早晨吃什么养胃
早上吃什么最养胃?这个问题要因人而异。有的人一辈子都是早上喝奶,他们认为牛奶是最养胃的,但我不这样认为,我认为牛奶是饮品,不能当饭吃,牛奶属阴,早上喝奶对胃并不好,我喝奶都是在晚上。有的人喜欢重口味,早上起来起来喜欢吃一碗热腾腾香喷喷的面条,丸子汤、羊杂碎等,汤汤水水,有滋有味,这样吃他们觉着肚子里暖和很舒服。有的人早上喜欢清淡的或者说甜食一类的东西,比如汤圆、醪糟、豆浆、粥一类的汤食,觉得肚子也很舒服。总之一句话,每个人对自己的早餐都有个人口味喜好,我认为不管什么样的早餐,只要自己感觉肠胃舒服就是最养胃的。唯独早晨不适宜的是那些凉的硬的以及肥甘厚味不好消化的食品。
早晨吃什么养胃?
早晨吃粥、牛奶、新鲜蔬果、面食等清淡、易消化的食物养胃。
早餐是保证一天活动和精力的基础,因此早餐一定要保证营养全面、均衡,做到早餐吃好、吃饱。胃不好的人,早晨要吃清淡、易消化的食物养胃,如各种粥、牛奶鸡蛋、新鲜蔬菜水果、面条等;避免辛辣、刺激、坚硬、生冷食物,不要喝浓茶、咖啡、碳酸饮料等。注意水果不要从冰箱里拿出来就吃,应放到常温再吃。
早晨吃以优质蛋白为主的早餐比较好,如鸡蛋、牛奶、酸奶、瘦肉等;可以粗粮、细粮交替食用,如小米粥、燕麦片、包子、馄饨等;补充维生素、微量元素,如适量吃一些草莓、苹果、香蕉等水果。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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早晨要吃热食比较养胃,从医学角度来讲,早晨起来,胃的功能较弱,需要进行软食保护。胃有消化食物的作用,会影响到人体的吸收功能以及后天的免疫力。早上吃热稀饭,如燕麦片粥、热羊奶、热豆浆、面线糊等食物,有利于胃肠道的吸收,促进胃肠道功能的正常代谢。除此之外,养胃还可以搭配蔬菜、水果以及其他的蛋白质,可以补充人体所需的营养物质,增强免疫力。
早上是一天阳气的开始,五点到七点是大肠经当令的时候,这时候最好去厕所排泄一下,之后喝一杯蜂蜜水,早餐的话,如果不忙可以熬一碗小米粥,因为小米是黄色,对应脾胃,北方有小米胜人参的说法,上面的粥皮更是精华,有美容养颜的功效,忙的话,可以在网上买山药粉服用,对脾胃大有好处我觉得早餐吃一些温热的粥类比较养胃,人体在经过一晚上的休息后,早上醒来常会感到没有胃口,此时适合喝一些稀软的粥类,或者面条、面汤类的食物。
其次,早上可以熬山药小米粥来喝,山药和小米都具有健脾养胃的功效,常喝可以很好的调理肠胃功能,百合、银耳、粳米一起煮粥喝,也具有调理胃肠、养胃的功效,银耳养胃生津、百合滋补胃阴不足,梗米具有健脾胃滋补中气的作用,适合早餐喝。
此外早餐可以选择吃热豆花搭配蔬菜,蔬菜宜清淡为佳,可以再吃馒头,面条也是早餐不错的选择可以养胃,可根据自己的喜好搭配不同的蔬菜调理汤汁,从而比较容易消化。
比如以下几种食物:
1.酸奶。每天早上起床后喝一杯酸奶,对养胃就有很好的效果。酸奶可以中和胃酸,保护胃粘膜,也可以促进食物的消化。
2.八宝粥。其中含有丰富的蛋白质和各种维生素,可以有效保护肠胃。利于胃肠的消化,不会对胃肠增加负担。
3.也可以选择燕麦片,热豆浆,芝麻糊,山药粥,水果面包等,这些食物都含有丰富的营养,起到养胃的作用。
小米粥配发面食品
红枣,小米粥,要热乎一点的,切记吃凉的