调制水产制品用标营养成分表吗 食品(饮料)外包装箱要标注营养成分表吗?
第一 《食品营养标签管理规范 》实施的时间
2008年5月1日正式实施后,还将对食品企业设置一定过渡期使用原有库存标签和建立新的营养标签标示系统。
卫生部根据《规范》的实施情况和消费者健康需要,再进一步确定强制进行营养标示的食品品种、营养成分及实施时间。
第二:也不是所有食品必须标识营养标签。
例如:
食品每日食用量不足10克(g)或10毫升(ml);
包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果;
包装的总表面积小于100平方厘米(cm2)的食品;
现制现售的食品;
酒精含量大于等于0.5%的产品
在面包房、面包制作点现场制作、现场销售的食品可以不标示营养标签。
对于味精、花椒、大料、桂皮等每日摄入量小于10克的调味品,可以不标示营养标签。因为这些食物的营养成分摄入量小,对人体健康影响较小。
第三:应当标识哪些内容
营养标签上的营养成分表是标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值(nrv)的%的表格。表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等【摘要】
什么生鲜食品需要标注营养成分表【提问】
第一 《食品营养标签管理规范 》实施的时间
2008年5月1日正式实施后,还将对食品企业设置一定过渡期使用原有库存标签和建立新的营养标签标示系统。
卫生部根据《规范》的实施情况和消费者健康需要,再进一步确定强制进行营养标示的食品品种、营养成分及实施时间。
第二:也不是所有食品必须标识营养标签。
例如:
食品每日食用量不足10克(g)或10毫升(ml);
包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果;
包装的总表面积小于100平方厘米(cm2)的食品;
现制现售的食品;
酒精含量大于等于0.5%的产品
在面包房、面包制作点现场制作、现场销售的食品可以不标示营养标签。
对于味精、花椒、大料、桂皮等每日摄入量小于10克的调味品,可以不标示营养标签。因为这些食物的营养成分摄入量小,对人体健康影响较小。
第三:应当标识哪些内容
营养标签上的营养成分表是标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值(nrv)的%的表格。表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等【回答】
详细规定可以查看一下食品预包装通则。如果里面还有小包装(小包装应标注营养成分表的),外面的外箱可以不再标注。
用的。一般生产加工出售的食品都需要标注出营养成分表。如果是做出来自己吃的话就不用标注了。
《中国食物成分表》是2009年北京大学医学出版社出版的图书,作者是王光亚。该书丰富和扩展了我国食物成分数据,是科普宣传、食品生产和加工、对外贸易和改进国民食物结构的重要依据。法律分析:营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值百分比的规范性表格。包括5个基本要素:表头、营养成分名称、含量、NRV%和方框。1.表头。以“营养成分表”作为表头;2.营养成分名称。按标准表的名称和顺序标示能量和营养成分;3.含量。指含量数值及表达单位,为方便理解,表达单位也可位于营养成分名称后,如:能量;4.NRV%。指能量或营养成分含量占相应营养素参考值(NRV)的百分比;5.方框。采用表格或相应形式。方框可为任意尺寸,并与包装的基线垂直。