一天吃一根黄瓜一个西红柿营养吗？ 每天只吃一根黄瓜一个西红柿20天能减肥多少斤?
西红柿的营养丰富，含有丰富的维生素、番茄红素以及其他营养物质，具有很好的食用价值。
西红柿，其主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。
研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高。一个成年人每天食用100—200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。
西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。
现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。据药理研究，西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用，对高血压、肾病等病人，有良好的辅助治疗作用。
每天吃一个西红柿的好处
1、美白防晒
西红柿含有大量维生素，尤其富含维生素C，它能够有效减少黑色素的形成，深层滋养皮肤，改善皮肤粗糙老化等问题，让皮肤变得白嫩光滑。同时西红柿中的番茄红素，能够降低紫外线对人体的伤害，起到防晒的作用。每天吃一个西红柿既能美白又能防晒。
2、减肥瘦身
西红柿自身热量极低，同时含有的有机酸等成分，能够加速体内脂肪的燃烧，西红柿还含有丰富的膳食纤维，每天吃一个西红柿，既能减肥也不容易饿。
3、抗衰老
西红柿中的番茄红素能够起到较好的抗氧化作用，它可以清除自由基，预防细胞受损，每天吃吃一个西红柿可以修补受损的细胞，从而达到延缓衰老的功效。
4、清热消暑
西红柿性凉味甘酸，有清热解毒、生津止渴等作用，炎热夏季每天吃一个西红柿具有较好的消暑效果，还能预防中暑。
5、抗癌
西红柿中的番茄红素还能有效抑制肿瘤细胞的增长和繁殖，每天吃一个西红柿的人可以降低患消化道癌和前列腺癌的概率。
6、预防高血压
西红柿中含有烟酸，它能预防毛细血管出血症，降低血液中的胆固醇，防止动脉硬化，每天吃一个西红柿有利于预防高血压。
7、预防糖尿病
西红柿中含有B族维生素，能够帮助有效代谢多余的糖分，控制体内血糖，而且西红柿还能够增加饱腹感，以免进食过多的糖分帮助防治糖尿病。
减肥是女人的终生大事，真是没假，一天只吃一根黄瓜一个西红柿，和苹果餐差不多，也等于节食减肥，你知道吗？人的细胞是有记忆的，你这顿饿着，等下顿再吃饭的时候它就会把所有的热量都储存上，因为怕再挨饿，所以会越减越肥，也就是反弹，你知道反弹的概念吗？举个例子：你现在120斤，假如你减了20斤，如果减肥不当反弹的话，那就不是120斤了而是120以上了，所以很多人越减越肥，这就是反弹。减肥你减对了吗？当减肥成为了一种时尚流行，而非是纯粹地为了健康的时候，五花八门的减肥招数也随之进入我们的生活。当年张柏芝的利尿剂减肥引得不少人竞相仿效， 如今的减肥药减肥茶到处都是，节食两个字更是时不时被减肥人士挂在嘴边，至于针灸，抽脂减肥法等或许还真需要点勇气，衡量效果和冒险度，减肥更像是一次冒险之旅，好身材我所欲也，好身体亦我所欲也。据相关调查显示，被调查对象总体中有61.84%的人曾经减肥或者正在减肥，其中选择控制饮食的占35.98%，调查中提及的其他减肥方法还有饥饿减肥、服装减肥、手术减肥，分别占的比例为4.56%、3.17%、1.83%，还有1.02%的人选择其他减肥方法。而在减肥人群中有49.47%的人曾经尝试过使用过药物减肥。之前由网易女性频道特别推出的“白领女性‘真假减肥’现状及意识调查”落下帷幕。调查显示，81%的女性对减肥效果不满意，普遍反映反弹严重。89%的女性没有意识到减肥成功与否更应关注脂肪率是否下降。有15%表示，减肥反弹后比减之前更胖了。专家对网易女性频道推出的“中国城市白领女性减肥现状报告”作出分析，指出绝大部分减肥者不懂减肥的关键是减脂肪（包括皮下脂肪、脏器脂肪和血脂），将减肥和减重的概念混淆，把减掉蛋白质和水分造成的体重下降看做是减肥效果，当水分回到体内时常出现“体重下降快反弹更快”的现象。
我们面对美食的时候，心里总是默默祈求：“上帝啊，请赐我吃十个蛋糕都不会胖的力量吧！”可身体该胖哪就胖哪，实在很伤脑筋！有人开始寻找稀奇古怪的瘦身方法，或是买回一堆减肥药，把自己当那只实验用的小白鼠。但你的身体，真的经得起这番折腾吗？你所减去的，到底是水分、肌肉，还是真正的罪魁祸首——脂肪呢（就是俗话说的，肥肉、赘肉）？减肥不是让你减体重是减脂肪，脂肪的比重下来，肌肉的比重上去，这样你的身体会更健康。减肥和减脂有什么区别？怎么才能减脂肪？我们又怎么知道自己减下的是脂肪还是别的？一连串问题需要搞清楚：成年人人体大约65%——70%是水分，血管中流动的水分有15%，剩下的50%水分都在细胞中。由于体重受很多因素的影响，以减轻体重为减肥目的，往往会导致我们的减肥有着很大的偏差——体重的摇摆不定也影响我们减肥的信心和决心；单纯的追求体重下降导致我们采用快速减重的方法，而这些方法大多减的是肌肉和水分，像洗肠、吃减肥药等减肥途径，减掉的不是完全的脂肪而是水分和肌肉，这样我们的减肥很容易反弹。体重计指针有的时候它也会骗你！在减肥排水后，正常循环的血容量不变，排出的是细胞中的水分。相比较同等量的脂肪和肌肉细胞，肌肉细胞中的水分更容易被排出，用这种方法减肥对肌肉细胞的影响更大。怎样衡量呢？比如服用某种减肥药后，排便时大便呈水样便，没有气味，实际排的是水。这种情况下，哪种组织含水分多，哪种组织受影响就大。你必须要记住的是，你减肥中的每一个行为都是为了减少脂肪，而不是减少体重。所以一些行为，比如减少水分或者减少肌肉组织（肌肉是热量消耗的主要场所，减少肌肉在减肥中等同于自杀），都是有违我们的目的、甚至是有碍于我们减肥的。而且肌肉细胞中的水分大量丢失会造成肌肉细胞代谢紊乱、衰老、变性、死亡等。但是减脂肪比较难，这就需要合理科学健康的减肥计划与方案。想一下你从什么时候开始减肥的？你已经跟肥胖进行了多少年的斗争？一年，两年，八年，十年，还是二十年？而你还要减肥多少年？那么从你开始减肥到现在体重有何变化？如果你保持在最初减肥的体重，你已经算不错了，但你是否正在担心有一天会再发胖？最惨的是减了十年肥居然体重比十年前的体重还重！有没有思考一下是什么原因？未来的这么多年里你的体重又将如何？你看看我空间里的相片，我减了34斤腰围减了6寸，减完都两年多了就是不反弹，我也没辙
每天吃一根黄瓜、一个西红柿只能给身体补充一定的维生素C和微量元素，还应当吃各种不同的食物，特别是矿物质只能从杂粮中摄取。总之营养应当丰富，不能单一地吃一两种东西。
挺健康和营养的，但是热量不够维持你一天的生活，容易发饿导致吃零食。建议配点粗纤维的主食如面包。
