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中国居民平衡膳食宝塔解读

作者&投稿:党崔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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中国居民平衡膳食宝塔

第一层:谷薯类食物

1.膳食能量的主要来源,也是多种微量营养素和膳食纤维的良好来源。

2.推荐成年人每人每天摄入谷类200~300g,其中包含全谷物和杂豆类50~150g

(谷类包括小麦、玉米、稻米、高粱等)(全谷物和杂豆包含小米、玉米、红小豆、绿豆、芸豆等)。

3.另外薯类50~100g,包含马铃薯、红薯等。

第二层:蔬菜水果

1.蔬菜水果是膳食指南中鼓励多摄入的两类食物。

2.膳食纤维、微量营养素和植物化学物的良好来源。

3.推荐成年人每人每天蔬菜摄入量至少达300g,水果200~350g。

4.深色蔬菜是指绿色、深黄色、紫色、红色等有颜色的蔬菜,推荐每天占总体蔬菜的1/2以上。

第三层:鱼、禽、肉、蛋等动物性食物

1.新鲜的动物性食物是优质蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的良好来源,推荐每天摄入总量120~200g。

2.建议每天畜禽肉摄入量为40~75g,少吃加工肉类制品。

3.鱼、虾、贝类水产品推荐每天摄入量为40~75g。

4.蛋类营养价值较高,推荐每天1个鸡蛋,相当于50g左右。

ps:蛋黄含有丰富的营养成分,吃鸡蛋不能丢弃蛋黄。

第四层:奶类、大豆和坚果

1.奶类、大豆和坚果是蛋白质和钙的良好来源,营养素密度高。

2.推荐成人每天应摄入至少相当于鲜奶300g的奶类及奶制品。

3.大豆和坚果摄入量共为25~35g。

4.部分坚果富含必需脂肪酸和必需氨基酸,建议每周摄入70g左右。

5.大豆包括黄豆、黑豆、青豆,其常见制品如豆腐、豆浆、豆腐干及干张等。

6.坚果包括花生、葵花子、核桃、杏仁、棒子等。

第五层:烹调油和盐

1.油盐作为烹饪调理必不可少,但建议尽量少用。

2.推荐成年人每天烹调油不超过25~30g。

3.食盐摄入量不超过5g。

4.酒和添加糖不是膳食组成的基本食物,烹饪使用和单独使用都应尽量避免。

ps:国民食盐用量普遍较高,盐与高血压关系密切,限制食盐摄入量是我国长期行动目标。

第六层:身体活动和饮水

1.推荐成年人每天进行至少相当于快走6000步以上的身体活动。

2.每周最好进行150分钟中等强度的运动,如骑车、跑步.农田劳动等。

3.至少饮水1500ml~1700ml,高温或高身体活动水平应适当增加饮水。



《中国居民膳食宝塔2016版正确的看法是》
答:《中国居民膳食宝塔(2016版)》正确理解如下:1. 每天饮食应遵循《平衡膳食宝塔》的建议,但并非刻板地按照其建议进行。2. 《平衡膳食宝塔》推荐的各类食物摄入量和比例是一个平均值,日常生活中,我们应该努力使各类食物的摄入量与建议基本一致。3. 膳食并非个人事务,而是一个涉及健康和营养的重要方面。

《什么是中国居民平衡膳食宝塔,并简述其内容》
答:主要内容:膳食宝塔共分五层,包含每天应摄入的主要食物种类.膳食宝塔利用各层位置和面积的不同反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重.谷类食物位居底层,每人每天应摄入250g~400g;蔬菜和水果居第二层,每天应摄入300g~500g和200g~400g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应摄入125g~225...

《. 中国居民平衡膳食宝塔的内容是什么》
答:中国居民的平衡膳食宝塔共分5层,包括我们每天应吃的主 要食物种类。①谷类食物是基础,包括杂粮与薯类,位于底层,每 人每天应吃300~500克。②蔬菜和水果位于第二层,每天应吃 400~500克和100~200克。③鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于 第三层,每天应吃125~200克(鱼虾类50克,畜、禽肉50~10...

《我国居民每日应摄入哪些种类及数量的食物?》
答:图1 中国居民平衡膳食宝塔示意图 第一层:谷薯类,每人每天摄入250~400克,饮水1200毫升。第二层:蔬菜水果类,每人每天摄入蔬菜300~500克,水果200~400克。第三层:每人每天摄入畜禽肉类50~75克,鱼虾类50~100克,蛋类25~50克。第四层:每人每天摄入奶类和奶制品300克,大豆类及坚果类30~50...

《什么是中国居民平衡膳食宝塔》
答:平衡膳食宝塔是我国为了引导居民科学饮食、实现营养均衡而设计的一个模型。它自下而上分为五层,每一层代表了一类食物,其位置和面积的大小暗示了这些食物在日常饮食中的重要性和推荐摄入量。1. 底层是谷薯类食物,建议每天摄入量为300-500克,它们是能量的主要来源。2. 第二层是蔬菜和水果,推荐每天...

《中国居民膳食宝塔共分几层,每层具体内容是什么,饮水量运动量是多少_百...》
答:中国居民膳食宝塔共分5层。饮水1200ml。步行6000步以上。中国居民膳食宝塔每层内容:1、谷类 谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克,是膳食中能量的主要来源,在农村中也往往是膳食中蛋白质的主要来源。全谷包括稻米、大麦、玉米、荞麦、小米、糙米、黑米、燕麦、高粱、小麦粒等。2、蔬菜和水果 蔬菜...

《中国居民膳食宝塔共分几层,每层具体内容是什么,饮水量运动量是多少...》
答:平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。1、谷类 谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克;谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和。它们是膳食中能量的主要来源,在农村中也往往是膳食中...

《中国居民膳食宝塔共分几层,每层具体内容是什么,饮水量运动量是多少...》
答:平衡膳食宝塔是指导我们日常饮食的模型,共分为五层,每层代表我们应该摄入的不同食物类型和数量。以下是各层的详细内容:1. 谷类:位于宝塔底层,建议每天摄入量为250-400克。谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦等粮食的总称,是膳食中能量的主要来源,同时也是农村膳食中蛋白质的主要来源。多种谷类混合食用...

《中国居民平衡膳食宝塔各层的含义是什么?》
答:中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量,并以直观的宝塔形式表现出来,便于群众理解和在日常生活中应用。平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中...

《中国居民平衡膳食宝塔主要内容包括哪些?提出目的是什么》
答:建议每天摄入相当于鲜奶300克的奶类及奶制品,以及相当于干豆30克至50克的大豆及制品。6. 第五层是烹调油和食盐,建议每天烹调油摄入量不超过25克或30克,食盐不超过6克。提出目的:膳食宝塔的设计旨在改善中国居民的饮食结构,提升其膳食营养水平,以应对当前居民营养不均衡的问题。

   

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