特殊膳食食品有哪些?特膳食品和保健食品的区别是什么 特膳食品和保健品有啥区别?
啥是特殊膳食食品?特殊膳食食品和保健食品一样,都是国家特殊管理的一类特殊食品 ,比如婴幼儿配方食品、特殊医学用途食品、运动营养食品等,都是特殊膳食食品。一起来了解一下吧~
对于普通消费者来说,很容易将特殊膳食食品和保健食品弄混。其实它们是完全不同的两个概念。
从营养价值上来看,保健食品是以调节机体功能为主要目的,具有如抗疲劳、增强免疫力、改善睡眠、促进生长发育等功能。而特殊膳食食品需要具有特殊指向性的营养成分,满足特殊的身体或生理状况和满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需要。比如适合婴儿吃的“婴幼儿配方食品”、适合如糖尿病等某些特殊疾病的“特殊医学用途配方食品”、适合运动员的“运动营养食品”等等。
特殊膳食食品是为了满足特殊人群的需要,用来提供特殊的营养成分,这些营养成分通过普通膳食很难充分获取。但是特殊膳食食品很特殊,但它并不是药品,没有治疗疾病和预防疾病的功能,更不能代替药物治疗疾病!
特殊膳食用食品:为特殊人群提供特殊营养,即提供特殊的生理和营养成分(无法从日常的普通膳食中摄取)。特膳食品作为现代科技的食补食疗,遵循"调营理卫、医食同源",借鉴中医药学"君臣佐使"的配方原则,针对特殊人群提供其容易流失和难以获取的特殊且丰富的营养成分,同时调节机体功能,产品代谢负担最低,具有最高的安全性。
特殊膳食食品的原料均来自十几种甚至几十种天然物质的精华,运用先进的微生态和超微滤技术,针对特殊人群,系统的强化或弱化、添加或去除某些成分,为特殊人群提供配比最科学的易流失和难以获取的营养成分。
保健食品:保健食品含有一定量的功效成分(生理活性物质),生理活性物质通过提取、分离、浓缩或者是添加了纯度较高的某种生理活性物质,使其能调节人体的机能,具有特定的功能(食品的第三功能);保健食品一般有特定的食用范围(特定人群),不以治疗为目的,可以声称保健功能,但不能有任何毒性,可以长期食用。
特殊膳食用食品食品是指为满足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量应与可类比的普通食品有显著不同。特殊膳食食用食品需具备两个条件。第一,某一种或某一类食品最适宜特定(特殊)人群食用,如婴儿、幼儿、糖尿病患者、严重缺乏某些营养素的人等。这类人群由于生理原因,需要的膳食结构与一般人群的膳食结构有明显区别。第二,为这类人群制作的食品与可类比的普通食品的营养成分有显著不同,有些营养素含量很低或很高,如无母乳喂养的婴儿需要的婴儿配方乳粉,其营养成分和含量与成年人食用的乳粉有显著不同。两个条件同时具备,才能称为特殊膳食用食品。
《特殊膳食是保健食品吗?可以长期食用吗?》
答:特殊膳食不是保健食品,保健食品必须有蓝帽子标志,比如婴幼儿辅助食品,就是属于特膳食品的一种,可以长期食用,只要的服用后对没有什么影响和不适即可。