食道癌是什么症状 食道癌早期症状是有什么表现
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食道癌是什么症状？~
A、食道癌早期症状
食道癌早期并没有明显的吞咽困难，发生症状的程度常较轻微且时间较为短暂，其间歇期或长或短，常反复出现，时轻时重，间歇期间可无任何症状，可持续1-2年，甚至更长时间。主要症状有：
（1）进食时有轻度哽噎感，尤以进食较硬食物时明显；（2）吃东西时感到胸骨后刺痛感或闷胀、不适感；（3）食物咽下时食管内感到有异物感；（4）进食时食物咽下有停滞感；（5）进食时上腹不适、呃逆、嗳气等。
B．食道癌的中晚期症状
（1）吞咽困难。吞咽困难是食道癌的典型症状，吃干饭或固体食物时更明显，吃半流质，如面条、稀饭时也感不畅。由于食管壁有良好的弹性，出现吞咽困难时，肿瘤常已侵犯食管周径2/3以上，常伴有周边组织的浸润和淋巴转移。吞咽困难常进行性发展加重，发展迅速，如不及时治疗，可在梗阻症状出现后1年内死亡。
（2）
梗阻。指完全不能进固体或半流质食物，仅能进流质严重者滴水难入。病人可伴有持续吐黏液，这是由于食道癌的浸润和炎症反射性地引起食管腺和唾液腺分泌增加所致。
（3）
疼痛。可有胸骨后或背部肩胛间区持续性疼痛。提示癌症严重浸润周围组织，纵隔。也可能是癌症引起食管溃疡所致。下段食道癌也可产生上腹疼痛。
（4）
出血。癌肿引致食管溃疡，或侵及血管，最后破裂可产生大出血，常以大量咯血为主。
（5）声音嘶哑。是肿瘤侵犯或转移淋巴压迫喉返神经引起。
（6）体重减轻和厌食。因梗阻导致饮食减少、营养状况低下、消瘦、脱水等，病人体重明显下降。终末期症状和并发症：①恶液质、脱水、衰竭，此系食管梗阻滴水难入和全身消耗所致，常伴有水、电解质紊乱。②肿瘤侵犯穿透食管累及气管、纵隔、支气管、肺门、心包、大血管等，引起纵隔炎、脓肿、肺炎、气管食管瘘、大出血等。③全身广泛转移引起相应的症状，如黄疸、腹水、气管压迫导致呼吸困难、声带麻痹、昏迷等。
1、咽喉部有干燥和紧缩感可伴有轻微疼痛，有时与食道癌患者情绪波动态有关。胸骨后有闷胀感患者常不能具体形容这种感觉，只说胸闷不舒服，这就是食道癌的早期症状。
2、胸骨后疼痛和下咽时食管有疼痛感(这种食道癌的早期症状也较为多见)。进食时胸骨后食管疼痛，呈烧灼感、针刺感、牵拉感或摩擦感。大口吞咽粗糙或热的食物时疼痛感加重，小口吞咽稀的或温冷食物时则疼痛较轻。
3、疼痛的部位一般较实际长癌的部位高一些。食管下段癌，疼痛可以发生在上腹部。几天后或服药治疗后疼痛可缓解。在进食不当或情绪波动时疼痛又会出现。这种情形会反复。
4、咽食物时有哽噎感，这种食道癌的早期症状是常见的。有些食道癌患者甚至可以清楚地回忆次发生的时间。这些症状不经治疗可以自动消失，数天或数月后再次出现，以后发生的频率和哽噎感的程度逐渐增加。
5、食物下行缓慢并有滞留感食物通过食管时患者感到不如以前畅快，食物下行缓慢，甚至在某处停留一下。这种感觉与食物性质并无关系，有时饮水也会出现这种感觉。
食道指的口腔至胃的那段，肠道是消化道~~
食道是一管状的肌肉结构，及食物由口腔通往胃的必经之道，长约25公分。很多与食道有关的疾病皆因食物或饮食吞咽时发生困难才引起病人的注意，食道癌亦是如此。
与其他各种癌症相比，食道癌的发生年龄较迟，平均约在63岁左右。食道癌的发生，男性多於女性，约为四比一。多见於有色人种。尤好发於50～70岁的老年人。在地理分布上，多分布在南、北温带地区；如地中海北岸、裏海沿岸、中国的黄河流域，以及南非与巴西南部。一般来说，食道癌多见於较贫穷地区。据卫生署近十年的资料统计，台湾的食道癌死亡率，十年来无大变化。每年死於食道癌者平均约为600余人。其死亡率为27.4/100,000。在荣民总医院每年有150人左右因食道癌住院治疗，名列各器官癌症的第七位。我国大陆河南省林县的食道癌罹患率约为每十万人中有百人以上患者，而整个大陆的罹患率却是十公分之三十左右。民国83年台湾的食道癌粗发生率约为十万分之三，其中尤以金门县居民罹患率最高。
食道癌的起因
食道恶性肿瘤发生的原因，目前仍无定论。不过在个人因素方面，吸菸、喝酒、速食、热食、以及口腔卫生不良的人，较易发生食道癌。环境因素方面，如饮水及食物中含有过量的亚硝基胺(Nitrosamine)，已被认为是高度导致食道癌的物质；某些地区蛋白质供给量不够；青菜、水果的不足；各种维他命的缺乏；以及某些矿物质的稀少；都被视为食道癌的诱因。高梁、玉米、以及茶叶中的苏酸(Tannin)，也被列为与食道癌有关的物质。近些年来，中国大陆发现发霉的食物，对食道癌的发生也可能扮演了重要的角色。其他食道本身的疾患；如食道化学灼伤、食道失弛症、贲门回流症、Barrett’s食道，以及放射线照射食道等，都有产生食道癌的趋势。总而言之，造成食道恶性肿瘤的原因，可能不是一种，而是多项原因凑成的。
食道癌流行病学
食道癌在发生初期可能毫无自觉症状。其症状常是在肿瘤渐渐长大，妨碍了食道运输功能时才发生。起初是觉得胸骨的闷感，进而酸痛；但绝大多数的病人，第一个症状则是吞咽食物觉得不易下咽。等到肿瘤再长大时，先是不能吃乾饭，继而稀饭难咽，后来连牛奶也喝不下去。再后食道为肿瘤完全阻塞，每天口腔所分泌的唾液会积聚在肿瘤上方的食道内，积液上翻，病人必需将此积液吐出来。有时积液被吸入气管会引起咳嗽，在夜晚常使病人因咳嗽而无法安眠。
在肿瘤继续长大，向前侵犯到气管或支气管时，可产生气管食道；此时病人在进食时，会将食物吸入气管，引起剧烈咳嗽；尤其在进食流质或喝水时更易引起咳嗽。时间一久，吸入性肺炎则无法避免。接著发高烧，终因败血症而致死。在肿瘤侵犯到邻近的大动脉时，使大动脉破裂而大出血，这也是食道癌常见的致命原因之一。当肿瘤扩展至胸腔后壁，侵犯到肋间神经时，病人常会有无法忍受的胸痛。横膈膜的麻痹及声音嘶哑，则是肿瘤或淋巴腺转移侵犯到横膈神经或喉神经的返回枝。胸腔积水是肿瘤侵犯到胸膜腔所引起，也是食道癌晚期常见的一种现象。由於食道阻塞，病人进食困难，营养自然不够，於是身体衰弱，体重减轻，是必然现象。
若肿瘤有转移时，则会发生转移部位各种不同的症状；如在颈部有淋巴腺的肿胀与疼痛；转移至肝，会有黄胆及肝功能不良所产生的症状；转移至肺会发生呼吸道的症状，如咳嗽，甚至呼吸困难；转移至脑部时，则有头痛及其他脑神经的症状；骨头痛也是食道癌转移至骨的常见症状；如脊椎骨、肋骨及四肢骨等，在临床上常有发生。
食道癌的检查与诊断
在早期的食道癌，身体检查是看不出有什麼异样的。只有在已有肿瘤转移时，才能有所发现；如颈部淋巴腺的肿大，肝脏肿大及压痛等；消瘦、失水、及面部苍白是病情严重的表徵。在肿瘤上方的食道中，常蓄集食物因发酵而放出恶臭，此亦为食道癌病患之一个特徵。
在病人到医院求诊时，约有90％以上是因吞咽问题而来。只有极少数的病人是作例行身体检查，或作其他疾病检查时，而发现食道癌。临床上食道癌的诊断无大困难，只要在病人主诉有吞咽问题时，可即时作一食道造影X光检查，这时可见食道有狭窄及不规则之充满不全现象；然后经由食道镜作活组织切片检查，便可确定诊断。有时以导管插入食道中抽取积液作细胞检查，也可得到诊断。
食道癌的鉴别诊断
诊断食道癌必须与其他良性疾病加以区别，如贲门弛张不全、食道静脉瘤、受伤后（如化学物灼伤）瘢痕收缩、食道憩室等相鉴别。大部份的食道肿瘤皆为恶性，良性的食道肿瘤虽有，但很少。
成人的食道长约30公分，从咽喉到胃的开口处，经过颈部、胸部和腹部，而以位於胸部的一段较易发生癌症。
食道癌的治疗
在诊断确定后，再评估病人身体情况，及病灶有无扩散或转移时，才能决定治疗的方法。在病灶尚局限於食道而无其他器官被侵犯或转移，病人一般情况许可时，则可施以手术切除治疗。食道及肿瘤切除后，又必需重建一运输食物的通道；所以食道的重建工作，也是治疗食道癌的一个重要步骤。目前重建食道较常用的方法有；经由胸膜腔作食道胃吻合术及食道空肠吻合术，或经由胸骨后作食道胃吻合术，及结肠移位术等。
若肿瘤已侵犯或转移至食道以外的器官时，外科则只能以手术方法来解决病人进食的问题；如食道内腔置管术、胃造廔术、空肠造廔术等。有时在病人身体情况尚佳时，也可施行绕道的食道重建术。
在上皮样细胞食道癌无法完全切除，或只有颈部淋巴腺转移时，则可使用放射线照射治疗。这种治疗虽有较高的局部复发率，但其五年存活率也颇高，尤其食道上端的癌症，其治疗效果甚至优於手术治疗效果；因为食道上端癌症常有早期颈部淋巴腺转移，不易彻底切除，且手术的危险性较胸部食道其他部位为高。
在肿瘤已有转移至其他器官时，则只有使用抗癌化学药物治疗。目前化学药物对食道癌的治疗，尚鲜有显著成效；不过在研究发展神速的今天，化学药物日有进展，也许不久将来即有较有效的抗癌药物推出。
最新的治疗策略是同步放射化学药物治疗，所谓同步放射化学药物治疗，就是在做放射治疗的同时也给予化学治疗，利用化学治疗增强放射治疗的效果。可以手术前先行作辅助性的治疗以缩小病灶，也可以手术后辅助性的给予，以预防复发。甚至单用同步放射化学治疗而不手术，也有相当高的控制率。
食道癌的预后很差，五年活存率尚不到20％，最主要的原因乃是从症状出现到诊断确定往往旷时弥月，肿瘤已经向外蔓延。因此早期诊断乃是治疗食道癌最重要的法则，诚如上文所说，早期症状往往相当模糊，而为病人或医师所忽略。对於年纪大的人除了定期的身体检查外，有上述的症状出现时应随时至合格的医院详细检查。X光摄影及内视镜检查的进步，已能对可治疗的早期癌症，在未发生转移前加以诊断，减少由症状出现到诊断确定的时间。
至於预防之道，菸酒都曾被人怀疑过，平日宜多摄取新鲜食物，注意营养均衡，戒绝菸酒，避免吃太烫或太粗糙的食物，对於盐渍或发霉的食物，某些含有不明成分的饮料之过份消耗也被认为与某些地区的食道癌有关，也要尽量避免摄取，或可减少罹患食道癌的机会。在未能确定原因之前，只有尽量节制。
结 论
食道癌是一种中国人常见的癌症之一。由於容易扩散以及产生肺炎等并发症，治疗效果较其他部位癌症为差；目前手术切除后的五年存活率，尚不到20％。这是因治疗时间延误的结果。要想得到较好的治疗效果，只有病人与医师均能提高警觉，使病症早日发现及早日得到适当的治疗。
食道癌中晚期6种症状：
1.咽下困难
约90%的病人有这一症状，是食道癌最突出的症状。
2.疼痛
部分病人在吞咽食物时有咽下疼痛、胸骨后或肩胛间疼痛。
3.声音嘶哑
当癌组织侵及或压迫喉返神经，发生声带麻痹，患者出现声音嘶哑、甚至失音，多见于食管上段癌累及左侧喉返神经。
4.呕吐
常在吞咽困难加重时出现，初起每当哽噎时吐，以后每逢进食即吐，严重时不进食亦吐。
5.呼吸系统症状
误吸及肿瘤直接侵犯气管和支气管，病人便出现咳嗽、呼吸困难及胸膜炎样胸痛。
6.体重减轻
约40%的病人有体重减轻，主要因吞咽困难、呕吐及疼痛有关，也与肿瘤本身引起的消耗有关。
1、早期食道癌的症状： （1）吞咽食物硬噎感，偶尔出现而不影响进食。 （2）胸骨后或上腹部疼痛不适,多伴有咽下痛。 （3）食道内异物感，多为吐不出，咽不下的不适感。 （4）咽喉部干燥与紧缩感。 （5）食物通过缓慢并有滞留感。 2、中、晚期食道癌的症状： （l）进行性吞咽困难：是最常见最典型的症状，代表着食道腔的狭窄梗阻程度。 （2）呕吐粘液。 （3）胸背或咽下疼痛。 （4）转移性症状和体征：① 颈部肿块；② 声音嘶哑；③ 压迫症状：压迫颈交感神经，压迫气管、支气管，侵犯隔神经，侵犯迷走神经压迫上腔静脉，侵犯胸膜、脊柱，累及臂丛神经等；④ 转移至肝、肺、脑等引起的相应症状。 （5）食道出血。 （6）食道穿孔：食道一气管或支气管屡，食道一主动脉、食道一肺、食道一纵隔痊等。 了解了食道癌的症状之后，有助于我们提早注意，一旦出现以上症状的时候，你应该要留意，并且及时到正规的医院去检查治疗，不可不去理会它，以免耽误病情，让自己承受更严重的后果。
食管癌的症状分为早期、中期、晚期。食管癌早期症状不是很典型。早期会有咽喉异物不适感，偶尔会有灼热疼痛，还有紧缩感，症状不是很典型。正常的饮食还可以，病人进食比较快，吃干硬的可能会明显，不适感、疼痛感会明显。中期，会出现典型的进行性吞咽困难，以缩窄型的更为明显，尤其是进食硬的食物，比如干的馍，干的馒头等。有些中期的病人，肿瘤侵犯到局部的胸膜，和纵隔神经会引起胸痛，胸骨后的疼痛等。晚期食管的症状表现，晚期食管主要出现更为明显，出现并发症，侵犯了周围的组织器官等。并发症主要是食管中上段侵犯喉返神经引起的声音嘶哑，转移到淋巴结，会出现颈部或者锁骨上的淋巴结肿大疼痛等。压迫颈部的交感神经会出现眼睑下垂等霍纳尔综合征的表现。肿块转移到纵隔，压迫气管引起呛咳，顽固性的咳嗽等。肿瘤穿破转移到气管，引起食管气管瘘或者食管纵膈瘘，会出现呛咳，肺部的感染，咳嗽咯痰等，这个咳嗽跟进食相关，进食以后咳嗽加重，出现进食后的呛咳，要考虑病人是不是出现了食管纵隔瘘或者食管气管瘘，一旦出现食管纵隔或者食管气管瘘的时候要注意病人进食，继续饮食会加重肺部的感染，如果侵犯支气管动脉或者纵隔的大血管，会出现突发的大咯血，消化道出血的症状，会引起病人预后不好，可能不给抢救的机会，突发的大咯血死亡。A、食道癌早期症状
食道癌早期并没有明显的吞咽困难，发生症状的程度常较轻微且时间较为短暂，其间歇期或长或短，常反复出现，时轻时重，间歇期间可无任何症状，可持续1-2年，甚至更长时间。主要症状有：
（1）进食时有轻度哽噎感，尤以进食较硬食物时明显；（2）吃东西时感到胸骨后刺痛感或闷胀、不适感；（3）食物咽下时食管内感到有异物感；（4）进食时食物咽下有停滞感；（5）进食时上腹不适、呃逆、嗳气等。
B．食道癌的中晚期症状
（1）吞咽困难。吞咽困难是食道癌的典型症状，吃干饭或固体食物时更明显，吃半流质，如面条、稀饭时也感不畅。由于食管壁有良好的弹性，出现吞咽困难时，肿瘤常已侵犯食管周径2/3以上，常伴有周边组织的浸润和淋巴转移。吞咽困难常进行性发展加重，发展迅速，如不及时治疗，可在梗阻症状出现后1年内死亡。
（2）
梗阻。指完全不能进固体或半流质食物，仅能进流质严重者滴水难入。病人可伴有持续吐黏液，这是由于食道癌的浸润和炎症反射性地引起食管腺和唾液腺分泌增加所致。
（3）
疼痛。可有胸骨后或背部肩胛间区持续性疼痛。提示癌症严重浸润周围组织，纵隔。也可能是癌症引起食管溃疡所致。下段食道癌也可产生上腹疼痛。
（4）
出血。癌肿引致食管溃疡，或侵及血管，最后破裂可产生大出血，常以大量咯血为主。
（5）声音嘶哑。是肿瘤侵犯或转移淋巴压迫喉返神经引起。
（6）体重减轻和厌食。因梗阻导致饮食减少、营养状况低下、消瘦、脱水等，病人体重明显下降。终末期症状和并发症：①恶液质、脱水、衰竭，此系食管梗阻滴水难入和全身消耗所致，常伴有水、电解质紊乱。②肿瘤侵犯穿透食管累及气管、纵隔、支气管、肺门、心包、大血管等，引起纵隔炎、脓肿、肺炎、气管食管瘘、大出血等。③全身广泛转移引起相应的症状，如黄疸、腹水、气管压迫导致呼吸困难、声带麻痹、昏迷等。
1、咽喉部有干燥和紧缩感可伴有轻微疼痛，有时与食道癌患者情绪波动态有关。胸骨后有闷胀感患者常不能具体形容这种感觉，只说胸闷不舒服，这就是食道癌的早期症状。
2、胸骨后疼痛和下咽时食管有疼痛感(这种食道癌的早期症状也较为多见)。进食时胸骨后食管疼痛，呈烧灼感、针刺感、牵拉感或摩擦感。大口吞咽粗糙或热的食物时疼痛感加重，小口吞咽稀的或温冷食物时则疼痛较轻。
3、疼痛的部位一般较实际长癌的部位高一些。食管下段癌，疼痛可以发生在上腹部。几天后或服药治疗后疼痛可缓解。在进食不当或情绪波动时疼痛又会出现。这种情形会反复。
4、咽食物时有哽噎感，这种食道癌的早期症状是常见的。有些食道癌患者甚至可以清楚地回忆次发生的时间。这些症状不经治疗可以自动消失，数天或数月后再次出现，以后发生的频率和哽噎感的程度逐渐增加。
5、食物下行缓慢并有滞留感食物通过食管时患者感到不如以前畅快，食物下行缓慢，甚至在某处停留一下。这种感觉与食物性质并无关系，有时饮水也会出现这种感觉。
食道指的口腔至胃的那段，肠道是消化道~~
食道是一管状的肌肉结构，及食物由口腔通往胃的必经之道，长约25公分。很多与食道有关的疾病皆因食物或饮食吞咽时发生困难才引起病人的注意，食道癌亦是如此。
与其他各种癌症相比，食道癌的发生年龄较迟，平均约在63岁左右。食道癌的发生，男性多於女性，约为四比一。多见於有色人种。尤好发於50～70岁的老年人。在地理分布上，多分布在南、北温带地区；如地中海北岸、裏海沿岸、中国的黄河流域，以及南非与巴西南部。一般来说，食道癌多见於较贫穷地区。据卫生署近十年的资料统计，台湾的食道癌死亡率，十年来无大变化。每年死於食道癌者平均约为600余人。其死亡率为27.4/100,000。在荣民总医院每年有150人左右因食道癌住院治疗，名列各器官癌症的第七位。我国大陆河南省林县的食道癌罹患率约为每十万人中有百人以上患者，而整个大陆的罹患率却是十公分之三十左右。民国83年台湾的食道癌粗发生率约为十万分之三，其中尤以金门县居民罹患率最高。
食道癌的起因
食道恶性肿瘤发生的原因，目前仍无定论。不过在个人因素方面，吸菸、喝酒、速食、热食、以及口腔卫生不良的人，较易发生食道癌。环境因素方面，如饮水及食物中含有过量的亚硝基胺(Nitrosamine)，已被认为是高度导致食道癌的物质；某些地区蛋白质供给量不够；青菜、水果的不足；各种维他命的缺乏；以及某些矿物质的稀少；都被视为食道癌的诱因。高梁、玉米、以及茶叶中的苏酸(Tannin)，也被列为与食道癌有关的物质。近些年来，中国大陆发现发霉的食物，对食道癌的发生也可能扮演了重要的角色。其他食道本身的疾患；如食道化学灼伤、食道失弛症、贲门回流症、Barrett’s食道，以及放射线照射食道等，都有产生食道癌的趋势。总而言之，造成食道恶性肿瘤的原因，可能不是一种，而是多项原因凑成的。
食道癌流行病学
食道癌在发生初期可能毫无自觉症状。其症状常是在肿瘤渐渐长大，妨碍了食道运输功能时才发生。起初是觉得胸骨的闷感，进而酸痛；但绝大多数的病人，第一个症状则是吞咽食物觉得不易下咽。等到肿瘤再长大时，先是不能吃乾饭，继而稀饭难咽，后来连牛奶也喝不下去。再后食道为肿瘤完全阻塞，每天口腔所分泌的唾液会积聚在肿瘤上方的食道内，积液上翻，病人必需将此积液吐出来。有时积液被吸入气管会引起咳嗽，在夜晚常使病人因咳嗽而无法安眠。
在肿瘤继续长大，向前侵犯到气管或支气管时，可产生气管食道；此时病人在进食时，会将食物吸入气管，引起剧烈咳嗽；尤其在进食流质或喝水时更易引起咳嗽。时间一久，吸入性肺炎则无法避免。接著发高烧，终因败血症而致死。在肿瘤侵犯到邻近的大动脉时，使大动脉破裂而大出血，这也是食道癌常见的致命原因之一。当肿瘤扩展至胸腔后壁，侵犯到肋间神经时，病人常会有无法忍受的胸痛。横膈膜的麻痹及声音嘶哑，则是肿瘤或淋巴腺转移侵犯到横膈神经或喉神经的返回枝。胸腔积水是肿瘤侵犯到胸膜腔所引起，也是食道癌晚期常见的一种现象。由於食道阻塞，病人进食困难，营养自然不够，於是身体衰弱，体重减轻，是必然现象。
若肿瘤有转移时，则会发生转移部位各种不同的症状；如在颈部有淋巴腺的肿胀与疼痛；转移至肝，会有黄胆及肝功能不良所产生的症状；转移至肺会发生呼吸道的症状，如咳嗽，甚至呼吸困难；转移至脑部时，则有头痛及其他脑神经的症状；骨头痛也是食道癌转移至骨的常见症状；如脊椎骨、肋骨及四肢骨等，在临床上常有发生。
食道癌的检查与诊断
在早期的食道癌，身体检查是看不出有什麼异样的。只有在已有肿瘤转移时，才能有所发现；如颈部淋巴腺的肿大，肝脏肿大及压痛等；消瘦、失水、及面部苍白是病情严重的表徵。在肿瘤上方的食道中，常蓄集食物因发酵而放出恶臭，此亦为食道癌病患之一个特徵。
在病人到医院求诊时，约有90％以上是因吞咽问题而来。只有极少数的病人是作例行身体检查，或作其他疾病检查时，而发现食道癌。临床上食道癌的诊断无大困难，只要在病人主诉有吞咽问题时，可即时作一食道造影X光检查，这时可见食道有狭窄及不规则之充满不全现象；然后经由食道镜作活组织切片检查，便可确定诊断。有时以导管插入食道中抽取积液作细胞检查，也可得到诊断。
食道癌的鉴别诊断
诊断食道癌必须与其他良性疾病加以区别，如贲门弛张不全、食道静脉瘤、受伤后（如化学物灼伤）瘢痕收缩、食道憩室等相鉴别。大部份的食道肿瘤皆为恶性，良性的食道肿瘤虽有，但很少。
成人的食道长约30公分，从咽喉到胃的开口处，经过颈部、胸部和腹部，而以位於胸部的一段较易发生癌症。
食道癌的治疗
在诊断确定后，再评估病人身体情况，及病灶有无扩散或转移时，才能决定治疗的方法。在病灶尚局限於食道而无其他器官被侵犯或转移，病人一般情况许可时，则可施以手术切除治疗。食道及肿瘤切除后，又必需重建一运输食物的通道；所以食道的重建工作，也是治疗食道癌的一个重要步骤。目前重建食道较常用的方法有；经由胸膜腔作食道胃吻合术及食道空肠吻合术，或经由胸骨后作食道胃吻合术，及结肠移位术等。
若肿瘤已侵犯或转移至食道以外的器官时，外科则只能以手术方法来解决病人进食的问题；如食道内腔置管术、胃造廔术、空肠造廔术等。有时在病人身体情况尚佳时，也可施行绕道的食道重建术。
在上皮样细胞食道癌无法完全切除，或只有颈部淋巴腺转移时，则可使用放射线照射治疗。这种治疗虽有较高的局部复发率，但其五年存活率也颇高，尤其食道上端的癌症，其治疗效果甚至优於手术治疗效果；因为食道上端癌症常有早期颈部淋巴腺转移，不易彻底切除，且手术的危险性较胸部食道其他部位为高。
在肿瘤已有转移至其他器官时，则只有使用抗癌化学药物治疗。目前化学药物对食道癌的治疗，尚鲜有显著成效；不过在研究发展神速的今天，化学药物日有进展，也许不久将来即有较有效的抗癌药物推出。
最新的治疗策略是同步放射化学药物治疗，所谓同步放射化学药物治疗，就是在做放射治疗的同时也给予化学治疗，利用化学治疗增强放射治疗的效果。可以手术前先行作辅助性的治疗以缩小病灶，也可以手术后辅助性的给予，以预防复发。甚至单用同步放射化学治疗而不手术，也有相当高的控制率。
食道癌的预后很差，五年活存率尚不到20％，最主要的原因乃是从症状出现到诊断确定往往旷时弥月，肿瘤已经向外蔓延。因此早期诊断乃是治疗食道癌最重要的法则，诚如上文所说，早期症状往往相当模糊，而为病人或医师所忽略。对於年纪大的人除了定期的身体检查外，有上述的症状出现时应随时至合格的医院详细检查。X光摄影及内视镜检查的进步，已能对可治疗的早期癌症，在未发生转移前加以诊断，减少由症状出现到诊断确定的时间。
至於预防之道，菸酒都曾被人怀疑过，平日宜多摄取新鲜食物，注意营养均衡，戒绝菸酒，避免吃太烫或太粗糙的食物，对於盐渍或发霉的食物，某些含有不明成分的饮料之过份消耗也被认为与某些地区的食道癌有关，也要尽量避免摄取，或可减少罹患食道癌的机会。在未能确定原因之前，只有尽量节制。
结 论
食道癌是一种中国人常见的癌症之一。由於容易扩散以及产生肺炎等并发症，治疗效果较其他部位癌症为差；目前手术切除后的五年存活率，尚不到20％。这是因治疗时间延误的结果。要想得到较好的治疗效果，只有病人与医师均能提高警觉，使病症早日发现及早日得到适当的治疗。
食管癌是原发于食管的一种恶性肿瘤，以鳞状上皮癌多见。早期食管癌可以无症状或者是症状不明显，多数病人可能表现为胸骨后的烧灼感，疼痛或者不适感。在进食比较干硬，粗糙食物或者是刺激食物时可能会有停滞感，或者是轻度的梗阻感。这种情况为了警惕食管癌的发生，一般需要完善内镜、活组织检查，明确诊断。而中晚期食管癌以进行性吞咽困难为最主要的临床表现。其他的症状有反流、呕吐、胸骨后疼痛、出血，如果肿瘤较大压迫其他组织或者转移，可能会引起声音嘶哑、骨痛等症状。
