老年人骨折了吃什么恢复快 老人骨折后吃什么恢复快啊
老年人因为年龄的关系，骨骼中的骨质也会流失，再加上腿脚不是很方便，非常容易出现骨折的意外，老年人骨折恢复的比年轻人要长，所以除了吃药和必要的治疗之外，饮食方面也要多加调理，今天我们就来看看老年人骨折吃什么好。
方法/步骤
骨折后1～2周：此时骨折部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期需注意活血化瘀，行气消散。患者骨折部位疼痛，食欲及胃肠功能均有所降低，因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，制作以清蒸炖熬为主，避免煎炸炒烩的酸辣、燥热、油腻之食品。至于黄豆骨头汤，属于肥 腻滋补的范畴，所含脂肪较多，不易消化吸收，有诱发大便干燥之嫌，此阶段最好不要食用。骨痂方面由于老人生长较慢，可以服用速合接骨散加快生长，适当服用三七粉止疼消肿。
骨折后2～4周：这个时间患者对骨折后的行动和装填都有了一定的适应，骨折处的伤痛也有了一些的缓解，而且因为淤血而出现肿胀的部分也渐渐在消退了，食欲也会渐渐恢复，所以这时候饮食应该适当的增加营养，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。适当多吃一 些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
骨折后5周以上：骨折部位瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，并从骨痂向骨组织转化。患者胃口大开，饮食上并无禁忌，可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。祖国传统医学对此颇有研究，认为此期食谱可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒 等。
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注意事项
关于以上专家介绍的老年人骨折后该吃什么对于骨折患者有很大的滋补作用，而且对于病人的恢复期也有明显的缩短，所以骨折的老年人一定要试试哦。
骨头的生长需要两方面成分，一个是有机质，一个是无机质。骨折后要多吃瘦肉、蛋类、鱼、虾；多喝奶、多吃豆制品来促进骨折的愈合；还要多吃水果、蔬菜、粗纤维的食物，这些食物都有助于骨折的愈合。
骨折要想快好，建议选用传统中医治疗，老年人粉碎性骨折对位好的早期用药一般7天肿痛可以明显减轻，20天左右可以柱拐下地慢慢活动，一般2个月左右就可以基本康复。不管是什么组织损伤，治疗的道理都是一样，只有让损伤的组织快速生长才可以愈合，治疗的重点不是静养和吃补品，而是让其快速生长。只有让断骨在短时间内生长愈合，这才是治疗的重点。
1、高蛋白食物：比如肉类、蛋类、干果类，如牛肉、瘦猪肉、鸡蛋、核桃、花生等，均富含高蛋白。蛋白质是我们人体所必需的营养物质，一旦发生骨折以后，必须要保证高蛋白食物的摄入，才可以促进骨折快速愈合；
2、高维生素食物：新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、猕猴桃、柠檬、菠菜、西兰花等，能够补充充足的维生素，可以增强机体免疫力，增强患者体质；
3、高钙食物：比如鱼类、豆制品、奶制品，可以进食草鱼、鲈鱼、豆浆、牛奶等，骨折愈合过程中需要积极补钙，并且多晒太阳，可以提高骨骼的质量。
但一定要让患者戒烟戒酒，禁忌辛辣、刺激性食物，因为这些会影响骨折愈合。另外，要想促进骨折快速恢复，除了饮食以外，需要对移位的骨折部位进行复位，可以手法复位，也可以进行手术复位，复位过程中要减少对局部软组织和骨膜的损伤，否则会影响局部血运，影响患者骨折的愈合。后期需要严格进行局部保护制动，这样更有利于促进骨折快速恢复，等到局部稳定后需要进行功能锻炼，恢复患者正常关节活动度和局部肌肉力量，从而恢复正常功能。
没啥能立竿见影的食品和药物。老年人恢复慢，可能更多心思是用在照料上，不能动多帮翻身，清洗等等。别让他感觉是负担，多聊天多陪陪，让他心情舒畅，是最好的补药。祝老人家早日恢复健康！
注意事项：平卧硬板床，经常按摩腰背部、腰骶部、双下肢肌肉，促进血液循环，有利于康复。多喝水，预防泌尿系感染。 饮食：治疗期间可适当多吃瘦肉、鱼虾、虾皮、蛋奶、排骨、豆类食品等，适当补充维生素C和钙，有利于骨折愈合。不吃辛辣、过甜食物，不喝糖水、碳酸饮料、果子露等，忌烟酒
1、维生素C。
专家指出，老年人出现骨折的情况，除了要注意多休息之外，同时还应该多补充一些含有维生素c的食物。它可以帮助老年人骨骼的恢复，生活中很多食物都含有丰富的维生素c。
比如像山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面，有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝等，都含有大量的维生素c可以获取。
2、维生素d。
要注意，老年人发生骨折的情况后，不能一直在室内休养，这样并不有利于骨骼的恢复。如果一直晒不到太阳的话，就容易导致老年人体内缺乏维生素d。对于老年人来说，骨折后不仅仅要多晒太阳来补充维生素d，同时还要尽量的多吃一些含有维生素d的食物，比如像鱼、肝脏、蛋黄等。
3、高蛋白饮食。
面对老年人骨折吃什么好的问题，高能量以及高蛋白的饮食也是必不可少的，这类饮食有助于帮助老年人恢复元气。但要注意一点，那就是这类饮食只适合骨折两周后的老年人食用，在骨折的初期饮食最好还是以清淡为主。
