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大学生餐厅兼职心得体会

作者&投稿:郯衬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 大学生餐厅兼职心得体会
我们从一些事情上得到感悟后,写一篇心得体会,记录下来,这样我们可以养成良好的总结方法。怎样写好心得体会呢?下面是精心整理的大学生餐厅兼职心得体会,希望能够帮助到大家。
大学生餐厅兼职心得体会1
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工 ……xx餐厅。
一、工作的环境
起初,我认为来到餐厅工作已经会是一件很辛苦的工作,以为过去听说经常听大人说一些关于“外面食物不卫生”的话,我一开始也很担心。但在亲自加入到餐厅的一员后。我首先做的就是关于卫生方面的工作。而通过亲身的体会,我也深刻体会到了xxx餐厅在环境方面是多么的——严格!
从餐具、桌面到地面,xxx餐厅对每一寸环境都有着非常严格的要求,如果因为卫生问题偷懒,还会被严厉的批评惩罚!即使是面对我这样的新人,领导也丝毫没有在卫生方面放松要求!
此外,在这个团队中,虽然人数并不算多,但前辈们都十分的照顾我,知道我还是一名学生之后,更有不少人鼓励我要努力。这让我感到了这个集体中的温暖、亲切。也让我对社会的环境有了一份新的认识。
二、成为员工的感受
成为一名暑假工以后,尽管只是一名临时的员工,但也要严格的遵守餐厅的规定和要求。从校园走进餐厅的那几天里,我真的很不适应自己的转变。感觉这里比学校的规矩严格了好多,而且也辛苦了很多。但经过自我的反省,我又重新认识到了自己的目的,正因为这份辛苦,我才能算是在的体会到了社会的环境!
而这份要求给我带来的也不仅仅只是疲惫,通过这段时间的感受,我不仅提升了自我的管理能力和纪律性。也让自己能更加的吃苦耐劳,对于生活和学习方面的难题都能更加从容的面对。
三、社会实践的心得
回顾整个实践,这段经历近乎花费了我整个暑假的时间,但我也借此深深的感受到了社会的辛苦和不容易。如今的我还仅仅只是经历了短短一个暑假的基础工作,就已经让自己在自身的行为习惯上有了极大的改进,今后要面对真正的社会,我还需要更加的努力,好让自己能适应未来的社会环境!

《在饭店打工感想文章》
答:在饭店打工感想文章篇1 在饭店做服务生有一段时间了,有一些体会来说一说。 端菜扯台,洗菜摘菜。打杂之类的活。干了不少。为人办事学了不少。 饭店人杂,上到高官,下到民工。无所不至,因此你需要锻炼出面对任何人出任何状况都可以搞定的本事。 眼观八路,而听四方,眼中无时无刻都在给自己寻找干活的机会,...

《餐饮服务员工作心得精选》
答:这次的工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。 餐饮服务员工作心得精选4 一致认为餐饮行业我不会待太久,但不知不觉一干就...

《必胜客工作心得_必胜客上班体会》
答:不久我们又将继续我们的大学生活学习生涯,我想在回校后,同学之间肯定有很多交流的问题,我会抓住机遇,间接汲取同学们的实习知识,增长自己的才智,我还要利用好 毕业 前的时间从这次的体会中努力提高充实自己。 必胜客工作心得篇二 大学生社会实践作为高等院校实践教育的重要组成部分,目的在于弥补学校教育教学工作的不足,...

《餐厅服务员实习心得体会》
答:餐厅服务员实习心得体会(一) 从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,明白了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;明白了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志...

《有关餐厅服务员的社会实践怎么写》
答:餐厅服务员暑期社会实践心得体会摘要:当我们进入大学的殿堂,开始走向新生活时,也恰恰是在走向社会,走向生活的路上。而我们一定要逐渐学会摆脱依赖,学会独立,并在此过程中不断积累生活经验。去年寒假我曾经到大丰收去当服务员,而这个暑假,我又一次做相同的工作,在大排档做兼职,同样是餐饮业,然而面对不同的环境,面对...

《2022餐饮服务员心得体会400字(万能6篇)》
答:篇一:2022餐饮服务员心得体会400字 从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,明白了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;明白了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识...

《餐饮服务员心得体会怎么写》
答:团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点...

《肯德基工作心得范文精彩文章》
答:我整理了kfc厨房 工作心得 体会 范文 ,仅供参考。 肯德基工作心得范文篇一 本人从去年暑假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。对于百花肯德基的生产运作比较了解。所以我针对肯德基的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。 肯德基拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是...

《服务员一天的工作心得》
答:服务员的 工作心得 1 暑假两个月时间,对于每一个同学来说都是较为漫长的。在这样一段漫长的假期时光当中,倘若什么事也不做,就是每天待在家里,那将是非常无聊且乏味的了。为了度过一个充实有意义的暑假,这个暑假我去了各处旅行,更有在各处兼职打工。其中在一家餐馆当过服务员,体验了服务员辛苦的一天工作。

《酒店社会实践心得体会1000字2021》
答:因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。 四、实习的体会 1、从学生变成了社会人从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是...

   

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