慈禧太后每天早晨是如何度过的？慈禧每天早上吃什么？
作者&投稿：诗童 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
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作为满清政府最后实际的掌权者，慈禧太后的很多事情也都让人很感兴趣，毕竟她所处的清朝是距离现在最近的一个朝代，她又是手握大权的太后，身为皇家中人，他们的生活是怎样的，或许慈禧的日常生活能够给我们带来一些认知，皇家代表富贵、高贵，我们单靠想象是想不出来他们的生活的，那慈禧太后的每天早晨，又是如何度过的呢？
话说每日的寅时，大概相当于咱们今天凌晨三点到五点之间这段时间吧，储秀宫的宫女们就都开始忙活起来了，忙活什么呢？自然是为了伺候太后起床做好各种准备工作了。因为每天的这个时间，慈禧太后基本都已经睡醒，睁开眼了，身为奴才，总不能等着太后下了地，再挨个儿的喊着来伺候吧，那弄不好可就是要挨板子的。据后来的宫女回忆，慈禧太后无论是刮风下雨，也无论心里有多大的事儿，头天晚上睡得多晚，常年雷打不动的都是这个时间起床，当时也让她们佩服得紧。
身为偌大一个国家的掌权人，要说心里没事儿，那是不可能的，区别只在事儿多事儿少而已。当年大明朝开国的洪武皇帝曾经赋诗一首，形容过这里面的辛苦：百僚未起朕先起，百僚已睡朕未睡，不如江南富足翁，日上三竿犹拥被。可见身为掌权者，除了我们面儿上看到的荣华富贵，其中的辛苦也还是不少的。
到了寅时，各处的宫女们各司其职，统统的动起来了，卧室外伺候的宫女早已在门口跪好，就等着太后屋里有动静了，赶紧进去伺候着；宫外做活和值夜班的宫女们，拿着伺候太后的各种物件儿，太监们点起火炉子给太后熬银耳羹，慈禧太后有个习惯，每天起床先进一碗银耳羹，据说能够青春永驻，这个习惯是风雨不变的，所以负责此事的太监，必须每天掌握好时间，在太后起床的第一时间把银耳羹送上去。
与此同时，卧室外等候的宫女们也进了慈禧的卧室，先是得给太后请安，通常是请跪安即可，也有特殊的时候，那就是每月的初一，十五，或者是已经几天没见到太后，再或者是太后染病身体康复之后，这些时候，不光要下跪，还要磕头的，这都是太后身边的礼数。宫女扶着太后下了地，把卧室的帘子挑起一半儿来，这是一个信号，示意外面的人可以进来了，于是外面的宫女捧着热水盆子进来，把太后的双手用毛巾包好，然后放在热水里泡着。
这个泡手的时间很长，往往要换上两三盆热水才算完，把手指头上的关节都泡软了。据宫女回忆，正是用了这个法子，慈禧晚年虽然人老了，但一双手还是圆润柔和，细腻无比，今天如果哪位姑娘想保持双手细嫩，大可试试老太后当初的这个办法。泡完了手，就用热毛巾敷脸，三番五次，保持毛巾的温度，这样做也是为了减少面部皮肤的皱纹，至于效果如何，我们今天就不得而知了。
洗完了手和脸，接下来就是化妆，由专门负责的宫女给太后的脸上抹水粉，涂胭脂，而据传这胭脂水粉的配方，那都是慈禧太后本人亲自参与研发的。
化完妆以后，负责给太后梳头的太监就进来了，今天我们看影视剧里表现慈禧太后的日常起居时，每天给慈禧梳头的就是一个李莲英，事实并非如此，据宫女回忆李莲英其实并没有给太后梳过头，负责给太后梳头的是一个姓刘的太监，大家都叫他梳头刘，这个刘太监可是慈禧身边的红人儿，而且为人随和，在宫女太监当中人缘也是极好的，慈禧太后每每还会吩咐宫女给他上一杯茶，惹得刘太监扑通跪倒，口中连称：奴才不敢，奴才不敢。一面梳头，慈禧也会跟刘太监谈论一些琐碎，比如近来有没有听说民间出了什么新鲜事儿啦，之类的，用我们东北话说就是唠闲嗑儿。
吃早饭之前，慈禧太后会吸上两袋烟，说起太后吸烟这个事儿，这里面的讲究，完全可以另写一篇文章，今天咱们就简单地通过宫女的回忆，看看老太后吸烟是怎样一个排场：
火石是门头沟的好，像蛤蛎片那样薄；蒲绒是隔年的好用，不灭火。火纸，现在市面上见不着了。它比小学生写仿影的纸(指元书纸)色深一点，也粗糙一些，恰好一张搓一个纸眉子，上宽下窄。搓纸眉子可是个细心的活，搓紧了，灭火，搓松了，火冒火苗子点不着烟，最容易洒火星子，真吓人。
烟丝是南方来的，分到我手的是像现在洗衣服肥皂那样大的长方形的小包，一律用青绿色的纸包着，烟丝比现在的纸烟丝长，有一股香味。这种烟丝如果潮一点，灭火；如果发干，呛人。所以侍弄起来比较麻烦，潮了不能晒，必须晾。晾的时候，要在太阳晒不着而又烤得到的地方。我托着水烟袋，如果老太后坐在炕上，我就必须跪下，把烟管送到老太后嘴里，老太后根本不用手拿，就这个送烟的火候最难掌握。烟锅是两个，事先(前十来分钟)把烟装好，吸一锅换一锅。
老太后随便坐着，轻轻地用眼一看我，我就知道要用烟了，于是拿出火镰，把火石、蒲绒安排好，转过脸去(务必背过身子去)，将火石用火镰轻轻一划，火绒燃着后贴在纸眉子上，用嘴一吹，把火眉子的火倒冲下拿着，轻轻地用手一拢，转回身来，这再用单手捧起烟袋，送到老太后嘴前边约一寸来远，等候老太后伸嘴来含。当老太后嘴已经含上烟筒了，这时就要把纸眉子放在左手下垂，用左手拢着，伺候太后吸完一袋烟后，把烟锅拿下来，换上另一个。
您瞧瞧，仅仅吸烟这一个事儿，里面就有这么多的门道，慈禧太后生活的奢华复杂可见一斑。抽完了烟，就该吃早饭了，现在都说慈禧当年一顿饭要一百多道菜，此事是真是假，咱们今天暂且不表，今天咱们就说说慈禧太后的早餐，那样式之多，也是让人瞠目结舌的：
有各种粥，如稻米粥，有玉田红稻米、江南的香糯米、薏仁米等，也有八宝莲子粥；有各种的茶汤，如杏仁茶、鲜豆浆、牛骨髓茶汤等。用大提盒盖好，外罩黄云龙套，俗称包袱。这该李莲英献殷勤了。他守在寝宫门口里，崔玉贵站在寝宫门口外，张福站在老太后桌旁。崔玉贵先接过太监的包袱，传递给李莲英，再由张福解开包袱，由李莲英捧到太后面前。
宫里有个特别严的规矩，不当太后的面食盒是绝对不许打开的。太后坐在明间有条山炕的地方，坐东面西，摆上炕桌，地下抬过一张花梨木茶几，这个茶几和炕桌不高不矮正合适。食盒里有二十几样早点。除去前面说的之外，还有八珍粥、鸡丝粥，有麻酱烧饼、油酥烧饼、白马蹄、萝卜丝饼、清油饼、焦圈、糖包、糖饼，也有清真的炸散子、炸回头，有豆制品的素什锦，也有卤制品，如卤鸭肝、卤鸡脯等等。
看完慈禧太后的早餐食谱，再想想自己每天早晨挤公交车时手里的包子，真是欲哭无泪啊。
以上就是慈禧太后每日从起床，到吃完早饭这段时间的光景，仅仅一个早晨，伺候的人之多，程序之繁琐，就已至于如此，足见慈禧天后对自己的起居饮食是何等的在意，何等的讲究排场。
话说每日的寅时，大概相当于咱们今天凌晨三点到五点之间这段时间吧，储秀宫的宫女们就都开始忙活起来了，忙活什么呢？自然是为了伺候太后起床做好各种准备工作了。因为每天的这个时间，慈禧太后基本都已经睡醒，睁开眼了，身为奴才，总不能等着太后下了地，再挨个儿的喊着来伺候吧，那弄不好可就是要挨板子的。据后来的宫女回忆，慈禧太后无论是刮风下雨，也无论心里有多大的事儿，头天晚上睡得多晚，常年雷打不动的都是这个时间起床，当时也让她们佩服得紧。
身为偌大一个国家的掌权人，要说心里没事儿，那是不可能的，区别只在事儿多事儿少而已。当年大明朝开国的洪武皇帝曾经赋诗一首，形容过这里面的辛苦：百僚未起朕先起，百僚已睡朕未睡，不如江南富足翁，日上三竿犹拥被。可见身为掌权者，除了我们面儿上看到的荣华富贵，其中的辛苦也还是不少的。
到了寅时，各处的宫女们各司其职，统统的动起来了，卧室外伺候的宫女早已在门口跪好，就等着太后屋里有动静了，赶紧进去伺候着；宫外做活和值夜班的宫女们，拿着伺候太后的各种物件儿，太监们点起火炉子给太后熬银耳羹，慈禧太后有个习惯，每天起床先进一碗银耳羹，据说能够青春永驻，这个习惯是风雨不变的，所以负责此事的太监，必须每天掌握好时间，在太后起床的第一时间把银耳羹送上去。
与此同时，卧室外等候的宫女们也进了慈禧的卧室，先是得给太后请安，通常是请跪安即可，也有特殊的时候，那就是每月的初一，十五，或者是已经几天没见到太后，再或者是太后染病身体康复之后，这些时候，不光要下跪，还要磕头的，这都是太后身边的礼数。宫女扶着太后下了地，把卧室的帘子挑起一半儿来，这是一个信号，示意外面的人可以进来了，于是外面的宫女捧着热水盆子进来，把太后的双手用毛巾包好，然后放在热水里泡着。
这个泡手的时间很长，往往要换上两三盆热水才算完，把手指头上的关节都泡软了。据宫女回忆，正是用了这个法子，慈禧晚年虽然人老了，但一双手还是圆润柔和，细腻无比，今天如果哪位姑娘想保持双手细嫩，大可试试老太后当初的这个办法。泡完了手，就用热毛巾敷脸，三番五次，保持毛巾的温度，这样做也是为了减少面部皮肤的皱纹，至于效果如何，我们今天就不得而知了。
洗完了手和脸，接下来就是化妆，由专门负责的宫女给太后的脸上抹水粉，涂胭脂，而据传这胭脂水粉的配方，那都是慈禧太后本人亲自参与研发的。
化完妆以后，负责给太后梳头的太监就进来了，今天我们看影视剧里表现慈禧太后的日常起居时，每天给慈禧梳头的就是一个李莲英，事实并非如此，据宫女回忆李莲英其实并没有给太后梳过头，负责给太后梳头的是一个姓刘的太监，大家都叫他梳头刘，这个刘太监可是慈禧身边的红人儿，而且为人随和，在宫女太监当中人缘也是极好的，慈禧太后每每还会吩咐宫女给他上一杯茶，惹得刘太监扑通跪倒，口中连称：奴才不敢，奴才不敢。一面梳头，慈禧也会跟刘太监谈论一些琐碎，比如近来有没有听说民间出了什么新鲜事儿啦，之类的，用我们东北话说就是唠闲嗑儿。
吃早饭之前，慈禧太后会吸上两袋烟，说起太后吸烟这个事儿，这里面的讲究，完全可以另写一篇文章，今天咱们就简单地通过宫女的回忆，看看老太后吸烟是怎样一个排场：
火石是门头沟的好，像蛤蛎片那样薄；蒲绒是隔年的好用，不灭火。火纸，现在市面上见不着了。它比小学生写仿影的纸(指元书纸)色深一点，也粗糙一些，恰好一张搓一个纸眉子，上宽下窄。搓纸眉子可是个细心的活，搓紧了，灭火，搓松了，火冒火苗子点不着烟，最容易洒火星子，真吓人。
烟丝是南方来的，分到我手的是像现在洗衣服肥皂那样大的长方形的小包，一律用青绿色的纸包着，烟丝比现在的纸烟丝长，有一股香味。这种烟丝如果潮一点，灭火；如果发干，呛人。所以侍弄起来比较麻烦，潮了不能晒，必须晾。晾的时候，要在太阳晒不着而又烤得到的地方。我托着水烟袋，如果老太后坐在炕上，我就必须跪下，把烟管送到老太后嘴里，老太后根本不用手拿，就这个送烟的火候最难掌握。烟锅是两个，事先(前十来分钟)把烟装好，吸一锅换一锅。
老太后随便坐着，轻轻地用眼一看我，我就知道要用烟了，于是拿出火镰，把火石、蒲绒安排好，转过脸去(务必背过身子去)，将火石用火镰轻轻一划，火绒燃着后贴在纸眉子上，用嘴一吹，把火眉子的火倒冲下拿着，轻轻地用手一拢，转回身来，这再用单手捧起烟袋，送到老太后嘴前边约一寸来远，等候老太后伸嘴来含。当老太后嘴已经含上烟筒了，这时就要把纸眉子放在左手下垂，用左手拢着，伺候太后吸完一袋烟后，把烟锅拿下来，换上另一个。
您瞧瞧，仅仅吸烟这一个事儿，里面就有这么多的门道，慈禧太后生活的奢华复杂可见一斑。抽完了烟，就该吃早饭了，现在都说慈禧当年一顿饭要一百多道菜，此事是真是假，咱们今天暂且不表，今天咱们就说说慈禧太后的早餐，那样式之多，也是让人瞠目结舌的：
有各种粥，如稻米粥，有玉田红稻米、江南的香糯米、薏仁米等，也有八宝莲子粥；有各种的茶汤，如杏仁茶、鲜豆浆、牛骨髓茶汤等。用大提盒盖好，外罩黄云龙套，俗称包袱。这该李莲英献殷勤了。他守在寝宫门口里，崔玉贵站在寝宫门口外，张福站在老太后桌旁。崔玉贵先接过太监的包袱，传递给李莲英，再由张福解开包袱，由李莲英捧到太后面前。
宫里有个特别严的规矩，不当太后的面食盒是绝对不许打开的。太后坐在明间有条山炕的地方，坐东面西，摆上炕桌，地下抬过一张花梨木茶几，这个茶几和炕桌不高不矮正合适。食盒里有二十几样早点。除去前面说的之外，还有八珍粥、鸡丝粥，有麻酱烧饼、油酥烧饼、白马蹄、萝卜丝饼、清油饼、焦圈、糖包、糖饼，也有清真的炸散子、炸回头，有豆制品的素什锦，也有卤制品，如卤鸭肝、卤鸡脯等等。
看完慈禧太后的早餐食谱，再想想自己每天早晨挤公交车时手里的包子，真是欲哭无泪啊。
以上就是慈禧太后每日从起床，到吃完早饭这段时间的光景，仅仅一个早晨，伺候的人之多，程序之繁琐，就已至于如此，足见慈禧天后对自己的起居饮食是何等的在意，何等的讲究排场。
