鲜花椒如何熬制花椒油? 怎么用新鲜花椒做花椒油?
作者&投稿:宗圣向 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
新鲜花椒如何制成花椒油~
植物油、鲜花椒、生姜
做法
1)鲜花椒洗净晾干水分,生姜切片。锅里倒入植物油,放入鲜花椒,姜片。开小火,慢慢炸制。
2)等花椒炸干后即可关火,把锅端离炉灶。
3)等油晾凉后,用器具过滤掉花椒。
4)如想得到纯净的花椒油,可重复过滤几次。
5)最后把过滤好的花椒油装瓶即可。
准备材料:新鲜花椒、玉米油。
1,将买来的鲜花椒,用清水淘洗干净,放漏筛中铺散些,晾干水汽。
2,将晾干水汽的花椒,修剪掉叶子和老枝,放研臼里稍稍倒几下。
3,然后把油烧热,关火,把花椒倒进去,搅拌一会。
4,放入提前清洗和烫煮过的玻璃瓶中。
5,浸泡两个月即可食用。
成都妹子,教你正确熬花椒油,及新鲜花椒保存方法,值得收藏
植物油、鲜花椒、生姜
做法
1)鲜花椒洗净晾干水分,生姜切片。锅里倒入植物油,放入鲜花椒,姜片。开小火,慢慢炸制。
2)等花椒炸干后即可关火,把锅端离炉灶。
3)等油晾凉后,用器具过滤掉花椒。
4)如想得到纯净的花椒油,可重复过滤几次。
5)最后把过滤好的花椒油装瓶即可。