江西一大学培育出38种颜色油菜花，这会对炸出的油的品质造成影响吗？
在许多人的印象当中，油菜花应该都是黄色的，但在近日江西的一位大学生培育出了38种颜色的油菜花，这消息一出，让许多人的眼前一亮。现在正值开春，油菜花都陆续的开放，江西农业大学的一个团队，他们培育出了多种颜色的油菜花。油菜花们相继开放，这些特殊颜色的油菜花，让许多人表示不可思议。在菜籽油当中，最初期是由油菜花转变而成的，突然有许多网友们认为培育出了多种颜色的油菜花，可能会对榨出来的油品质造成了影响。
这当中的油菜花除了黄色的，还有红色的和紫色的等38种颜色之多，彩色的油菜花是科研技术上的成功，它同时也是科研人员的辛苦成果。在研制这种多颜色的油菜花，在提供花粉的基础上，和一些优良材料的杂交和这种多种育方式，从而导致花色的基因发生了变化，也使油菜花的颜色种类在不断的变化中，其中这些稳定的油菜花颜色已经达到了22种，整体的油菜花颜色会更鲜艳夺目一些。这些油菜花都具有了观赏性，油菜花在开放期可供大家观赏，同时在油菜花期过后产生了油菜籽，也可以榨油以供人们食用。
甚至也有许多网友表示，油菜花作为农作物，研究一些特殊的颜色有什么作用？认为油菜花不是一个观赏的植物，要求的是油菜籽的高产，和榨出的油品质好坏，而这些当中与花的颜色并没有太大的意义，甚至认为研究出油菜花的多种颜色他们是没有意义的。但也有人认为，如果能作物也可以用来观赏时，同时也能带动当地的旅游经济收入，也未尝不是一件好的事情。而在如今每年油菜花开的时候，也都会有许多人去看，在油菜花当中拍照，如果油菜花的颜色多样化更能带动一波旅游热潮。
但据这名研究人员表示彩色的油菜花，不光是可以进行观赏，还可以榨油，同时表示在这些油菜花的品种当中，有些产量非常高，同时出油量也比普通油菜花要高上许多。在培育每一种特殊颜色的油菜花时，都需要经过几年的时间，由于杂交的过程中存活率都十分的不容易。所以每一种颜色的油菜花都和其他颜色的油菜花隔很长一段距离种植，但由于传粉的昆虫也会对这花粉造成干扰，所以为了油菜花颜色的鲜艳，除了要套上塑料袋以外，还需要把油菜花放进大棚里种植。
会培育38种颜色不同的油菜花意味着油菜花产生了变异，不管是利用化学物质还是嫁接等方法，都使油菜花发生了质的改变，所以菜籽炸出来的油也是会有影响的。
这肯定是会对炸出的油的品质造成影响的，而且榨出来的油肯定和普通的油也是不一样的，并且营养物质也是不同的。
应该是不会产生影响，只是花的颜色是不一样的，最终的出油率也不会受到太大的干扰。
我觉得不会的，因为只是颜色发生变化了，其本身还是油菜花，出的油还是没有问题的。
