感悟网 生活思考 导航

新鲜薄荷叶怎么吃 新鲜的薄荷叶怎么吃 新鲜的薄荷叶吃法

2019-08-13来源:本站编辑

新鲜的薄荷叶可以直接泡水喝吗?有什么功效

  薄荷叶有散风热、止痒的作用。对于外感风Re、皮肤发痒等病症的人洗浴特别有效。Zhi要取鲜薄荷200克或干薄荷50克放入Guo内,加水煎取药液,倒入浴盆就可。夏季常用此洗Yu,可预防湿疹、痱子等。  薄荷 Xue名:Mentha species,唇Xing花科、薄荷属多年生草本。原产地欧、亚、Fei大陆。植株形态有直立或匍匐性,株高也因种Lei而不同。  薄荷是香草中最为人所熟Zhi,且运用相当广泛的香草植物。薄荷品种之多,Rang人眼花缭乱,天生口味之奇,称得神奇。薄荷包含Liao25个种,除了少数为一年生植物外,大部分均Wei具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国,Zui好的薄荷产自英国。茎长约90厘米,毛茸Rong的叶片呈锯齿状,花顶生,开紫色、白色和Fen红色的花穗。薄荷喜欢在潮湿的气候下生长。  Bao荷的品种很多,但不管是哪一种,其共同特性Jie是适应性强,耐寒且好种植,非常适合新Shou栽培。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到De阳光之处,同时要有丰润的水分。因此,浇水最好Zai土壤未完全干燥之时进行。薄荷生长极快,随时可Cai下食用,泡茶入菜都是不错的选择。套一句香草Yan究家尤次雄的话说,千万不要怕将香草摘下来,You些草本香草植物越摘,植株会越茂盛,薄He就是其中的一种。  薄荷极Shi合香草栽植的入门植物,大部分薄荷可用Fen株法或扦插法繁殖,在生长季节(春至Xia季为佳)中利用切成一节节的茎繁殖,非常容Yi发根。  薄荷喜欢潮湿、肥沃Zhi碱性土壤,生育合适温度20~30℃,发芽适Wen20~25℃。栽培要点:如作播种繁殖,种子均Yun播于壤土,需光不可覆盖。培养土以排水良好Zhi壤土4份,混合有机肥1份配制;每1~2个月Shi肥一次。植物老化需修剪,每年春季强修一Ci,促使枝叶新生。  薄荷能提神解郁,Zhi感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、Fang腐去腥。注意孕妇切勿过量饮用  薄荷Zhi去屑因子有消炎杀菌,分解脂之功效,You效改善头屑和头皮痒的困扰。弱酸性配方,保护Tou皮之酸性保护膜。促进头皮毛囊组活化性,补充Fa丝营养,修补分叉受损。其添加的植物薄荷Pei方,不对头皮产生依赖性,能深入毛囊,You效抑制头屑、头痒。  薄荷是一种唇形植物,Zhong医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃Xie薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,Bang助消化。夏日,在家用薄荷给自己做份“凉Tang”喝,既可解渴,又能解暑,不妨一试。  Bao荷汤:将薄荷叶清洗干净,切https://www.wanmeila.com/question/73ddbf81f715609931.html碎,用开水焯一下,Fang少许盐、香油,有神清气爽、解毒败火Zhi功效。  薄荷凉茶:新鲜薄荷清洗干Jing,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后,Ri服3-5杯。自然清凉解暑,通体舒坦,精力倍增。  Bao荷粥:薄荷15克煎汤,放入粳米60Ke煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮沸即可,Ke供早晚餐温热服食。  薄荷冰:清Shui4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄He水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干时取Bing粒放于口中咀嚼。夏天气温高,人们经常出入冷气De地方,很容易患上感冒。要防治感冒,又想利咽Sheng津,最好食用薄荷冰。  薄荷茶:Yong薄荷泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,可以Li用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且Pao茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。  Bao荷酒:准备薄荷油10克,米酒50毫Sheng,黄酒0.05升,将薄荷油与米酒、黄酒兑Zai一起,早晚空腹饮用即可,有清热、解毒、Jian胃、清咽的功效。  金银薄He茶:将薄荷,金银花用沸水冲泡,加盖闷5Fen钟,加入蜂蜜即可。  适用:痱子  Ti醒:薄荷味属凉,不可久服。  Kang疲劳饮料:  黄瓜-黄豆的新鲜组合  Suo需时间:5分钟  配料(供四人食Yong):一根黄......余下全文>>

新鲜的薄荷叶怎么吃 新鲜的薄荷叶吃法

  开水涮一下,加点麻油,凉拌。  也可洗Jing后直接吃,或拌黄瓜一起吃。

新鲜的薄荷叶怎么吃 新鲜的薄荷叶吃法

  开水涮一下,加点麻油,凉拌。  也可洗Jing后直接吃,或拌黄瓜一起吃。

新鲜的薄荷叶有什么用处?

  薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部Wei为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄He既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、Chong茶等。    薄荷粥 鲜薄荷30克或干品15Ke,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后Lao出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥Jiang成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。    Gong效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消Hua。    薄荷豆腐 豆腐2块,鲜薄荷50Ke,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即趁Re食用。    功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、Liu鼻涕等症。    薄荷鸡丝 鸡胸脯肉150Ke,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄He梗150克洗净,切成同样的段。锅中油烧Zhi5成热,将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起Guo,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡Si、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。    Gong效:消火解暑。    薄荷糕 取糯Mi、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25Ke,桂花少许。先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂Hua和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,放入盒Nei晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。    Gong效:清凉,疏风散热,清咽利喉。    鲜Bao荷鲫鱼汤 活鲫鱼1条,剖洗干净,用水Zhu熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20Ke,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。Mei天吃1次,连吃3~5日。    Gong效:可治小儿久咳。    薄荷汤 将薄He叶清洗干净,切碎,用开水烫一下,放少Xu盐,香油。    功效:解毒败火。    Bao荷凉茶 新鲜薄荷叶少许,顶洗干净,沸水冲泡,Fang入适量白砂糖,自然冷却。日饮3~5杯,饮Yong后通体舒坦,精力倍增。    薄荷冰 用Guo将4碗清水煮开,加入薄荷煮5分钟,放凉。Jiang薄荷水放入冰箱冻成冰粒,咽喉痛或口干时取冰Li放于口中咀嚼,可收清凉利咽之效。    Bao荷酒 取薄荷油10克,米酒、黄酒各50毫升,Jiang薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空Fu饮用。    薄荷茶 用薄荷叶泡茶喝,泡Fa同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的Liang药。    此外,薄荷茎叶有特殊香味,Ke用于制作口香糖、牙膏等,起到清凉提神、Xie火的功效。    白菜薄荷  主料: 圆Bai菜300克,薄荷叶30片,葱头85Ke,橙子3个,芹菜末5克,杏仁10克,山楂糕60Ke。生菜油100克,白醋10克,白砂糖75Ke,发粉糊50克,肉豆蔻粉3克,盐适量。  Te色: 白黄双色,酸甜双味,中法合壁。  Zhi作方法: 1.把圆白菜洗净,切细丝,Fang入水中泡5分钟,取出,控水;再把葱头横切成Pian,越薄越好,撤上盐揉搓一下,用冷水泡2Fen钟,取出,控水;然后,把橙子去皮,横切成2毫Mi厚的薄片;芹菜洗净,摘好,切碎末;Xing  仁去皮,切碎。  2.将白砂糖、白Cu、肉豆蔻粉(中药房有售)、盐拌匀,与圆白Cai丝、葱头片、橙子片放在一起拌匀后,放在Pan一边。  3.把山楂糕改切成薄荷叶大Xiao,每片5毫米厚,共15片,用两片薄荷叶(中药Fang有售)夹住l片山楂片,然后,沾上发粉糊,下Qi成热的油锅中,炸至呈金黄色,捞出,沥油,Zai炸好的薄荷叶坯一面上,用筷子扎上两个Yan,但不能扎透,有眼一面朝上,撒上砂糖,(扎Yan目的是能挂住糖)放在盘的另一边。  4.Pan中间放熟芹菜末,即成。  注:发Fen糊50克发酵粉用400毫升温水调开,加适Liang面粉拌匀而成  薄荷茶香骨  原料:Pai骨配料:薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调Liao:盐、味精、糖制作过程:第一步:将适量De薄荷煮制成薄荷水。香葱与姜均切成丝,辣椒He香菜切成段备用  第二步:将精选De猪排骨切成小段,然后用薄荷水、糯米香茶水De混合水浸泡20分钟  第三步:把浸泡好De排骨段捞出,在上面加少许自制的辣椒水、适......Yu下全文>>

鲜薄荷叶的功效与食用方法

  薄荷叶有散风热、止痒的作用。  对于外Gan风热、皮肤发痒等病症的人洗浴特别有Xiao。  只要取鲜薄荷200克或干薄荷50Ke放入锅内,加水煎取药液,倒入浴盆就可。  夏Ji常用此洗浴,可预防湿疹、痱子等。    Bao荷具有医用和食用双重功能,主要食用部Wei为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷Ji可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶Deng。    薄荷粥 鲜薄荷30克或干品15克,Qing水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出Bao荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入Bao荷汤及少许冰糖,煮沸即可。    功效:清Xin怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。    Bao荷豆腐 豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3Tiao,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。    Gong效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。    Bao荷鸡丝 鸡胸脯肉150克,切成细丝,加蛋Qing、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克Xi净,切成同样的段。锅中油烧至5成热,Jiang拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅,加底油,下葱Jiang末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上Hua椒油即可。    功效:消火解暑。    Bao荷糕 取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,Bai糖25克,桂花少许。先将绿豆煮至烂熟,Zai加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅Bei用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用Nuo米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。    Gong效:清凉,疏风散热,清咽利喉。    鲜Bao荷鲫鱼汤 活鲫鱼1条,剖洗干净,用水Zhu熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水Fei即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,Lian吃3~5日。    功效:可治小儿久咳。    Bao荷汤 将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水烫一下,Fang少许盐,香油。    功效:解毒败火。

首页 生活思考
返回顶部
感悟网