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高筋面粉怎么做饺子皮 高筋粉做饺子皮的做法

2019-03-25来源:本站编辑

高筋面粉加普通面粉可以做饺子皮吗

  高筋面粉是用作做面条和饺子皮,中筋或低Jin是做包子馒头作的。

高筋粉做饺子皮的做法

  你好,手工擀皮?机器轧水饺皮、馄饨皮配Fang:高筋面粉95斤、淀粉2-5斤、盐0.3-0.5Jin、筋力源H型(鲜面专用)0.3-0.5Jin、水30-35斤。工艺:将面粉、筋力源HXing、淀粉干拌均匀。再把食用盐直接搅拌加入He面水,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和Hao的絮状面团静止醒发20-50分钟,然后Fang入压面机即可轧水饺皮、馄饨皮。

大家好!高筋面粉可以能做饺子皮吗 家里只有高粉和低粉

  高筋面粉可以做饺子皮,筋性大不易破。与Jiao子粉差不了多少。其实低筋粉也能将就包饺Zi

高筋面粉能拿来做饺子皮吗 教大家一招怎么做饺子皮

  好吃。不要太晚捞起。另外,汤底滴一些醋

包饺子用的面粉是低筋面粉还是高筋面粉

  最好用高筋粉或饺子粉,也可用富强粉。低Jin粉一煮就破,非用不可必须加鸡蛋

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